10 Aralık 2012

Gece Vardiyası Konserleri Monet ile Başlıyor…


Sevgili Armada Dostları...

Sizleri dostumuz Hakan Erdoğan’ın yeni bir etkinliğinden haberdar etmek istiyoruz. Bilindiği gibi herkesin hayranlığını kazanan buluşlarıyla Hakan Erdoğan’ın amacı, müziği halkımızın günlük yaşamına sokmayı başarmaktır. Biz de Armada Ailesi olarak onu ve yaratıcı ekibini başından beri destekleyerek İstanbul’un kültür-sanat yaşamına bu yolla da katkıda bulunmaya çalışıyoruz. Hatırlayacağınız gibi “Kahvaltıda Caz”, “Ramazanda Caz”, “Garda Caz-Müzik Treni”, “Bach İstanbul’da”, “Balık-Ekmek-Caz”, “Neo-Gazino”, sizlerin de en sevdiği etkinliklerdendi. Hakan Erdoğan şimdi müze gezisi ile müzik zevkini bir araya getirip, adını “Gece Vardiyası Konserleri” koyduğu etkinlikle yeniden karşımıza çıkıyor!


Yıl boyunca Türkiye’nin belli başlı müzelerinde düzenlenecek “Gece Vardiyası Konserleri”nin ilk durağı, S.Ü. Sakıp Sabancı Müzesi ve müzenin bu dönemdeki sergisi “Monet’nin Bahçesi”...

21 ve 22 Aralık 2012’de, Gece Vardiyası Konserleri’nin açılışını geçtiğimiz yıl “Bach, Before and After” kapsamında Bach-Itri konseriyle ayakta alkışlanan Kudsi Erguner yapacak. Bu konserlerde Kudsi Erguner’e dünyaca ünlü besteci Kamran İnce viyolonseliyle katılacak.

25 Aralık’ta ise yine dünyaca tanınan piyanistimiz Hüseyin Sermet sahneye çıkacak. Bu konsere gelenler Musorgski’nin ünlü eseri “Bir Sergiden Tablolar”ı Hüseyin Sermet’tin yorumuyla dinleme ayrıcalığına sahip olacaklar.

26 Aralık’ta verilecek olan ayın son konserinde ise son yıllarda İstanbul’da verdiği her resital büyük ilgi gören ve müziğiyle olduğu kadar enerjisiyle de seyircileri etkileyen viyolonselci Jiri Barta, piyanist Jan Cech’le beraber Debussy, Faure, Rubinstein, Çaykovski ve Messiaen’ın çok sevilen viyolonsel-piyano sonatlarını çalacak.

Konserlere gelen izleyiciler müzeyi ve “Monet’nin Bahçesi” sergisini ücretsiz gezebilecek. Arzu eden ve az sayıda satılan “yemekli bilet”lerden alan izleyiciler ise geceyi “Müze de Changa” lokantasında “Yemekte Monet Esintileri”yle noktalayabilecek.

Sevgi ve Saygılarımızla
Armada Ailesi


Not: Biletler SSM Gişesi ve Biletix’ten temin edilebilir.
Bilgi için: www.gecevardiyasikonserleri.com | www.heproductions.com
Telefon: 0212 293 65 42




07 Aralık 2012

Armada Tekne'de İnceliklerle Örülü Bir Davet




Armada Gezi Teknesi, Dekoratör Merzuka İmrahor Dubrule tarafından verilen bir davete evsahipliği etti... (InStyle Home Dergisi Aralık 2012 sayısından...)

19 Kasım 2012

Ahırkapı'dan Bir Sabato Geçti!

Eski manken, son yılların ünlü aktörü Antonio Sabato geçtiğimiz hafta konuklarımız arasındaydı.
Sabato ve Zoto...

İstanbul'a bir yardım projesi için davet edilen Sabato, Ahırkapı'yı ve Armada'yı çok sevdiğini belirtti. Sabato, Armada Gezi Teknesi'nde de  yabancı basına dönük bir basın toplantısı da düzenledi.

Armada Teras'ta...
Antonio ve Jack
Fırsat buldukça yanından hiç ayırmadığı köpeği Jack ile birlikte Ahırkapı sokaklarında turlar atan Sabato İstanbul mutfağına da bayıldı!


Bu konunun diğer ayrıntıları için Armada Gezi Teknesi'nin "Seyir Defteri"ne bir göz atabilirsiniz!

14 Kasım 2012

7. İstanbul "tangoritual" Günleri Armada'da Başladı...

Mevsim İstanbul'da tango mevsimi...

Yedi yıldır, "TangoTürk" öncülüğünde Armada desteğinde yapılagelen "istanbul tangoritual" günleri bugün başladı. Bu yıl etkinlik 14 ve 18 Kasım tarihleri arasında olacak.

JULİO BALMACEDA VE CORİNA DE LA ROSA
Etkinlikten önce 10 ve 13 Kasım günleri arasında Armada Otel, dünyaca ünlü Julio Balmaceda ve Corina de la Rosa tarafından verilen "Dönüşler, Colgadalar ve Dairesel Hareketler" başlıklı tematik seminerlere ev sahipliği etti.

14 Kasım-18 Kasım 2012 tarihleri arasında da atelye çalışmaları sürecek...


Program şöyle: 

14 Kasım Çarşamba
20.30-21.00 : Gitar Dinletisi: Gitar için Milongalar – Hüsrev İsfendiyaroğlu – ARMADA OTEL
21.00-02.00: Açılış Milongası – ARMADA OTEL
Sanatçıların tanıtılması

Danslar: Milena Plebs ve David Palo, Alejandra Mantinan ve Aoniken Quiroga, Mario Consiglieri ve Anabella Diaz-Hojman
DJ: Felix Picherna

15 Kasım Perşembe
12.00-19.30: Atelye çalışmaları – ARMADA OTEL
21.30-05.00: Maraton Milongası- Tarihi Liman Lokantası
DJ: Semeon Kukormin

16 Kasım Cuma
12.00-19.30: Atelye çalışmaları – ARMADA OTEL
21.30-05.00: SUADA Milonga- Boğaziçi üzerinde tango
Gösteri: Milena Plebs ve David Palo, Mario Consiglieri ve Anabella Diaz-Hojman, Christian Marquez ve Virginia Gomez
DJ: Punto y Branca   

17 Kasım Cumartesi
12.00-19.30: Atelye çalışmaları – ARMADA OTEL
21.00-05.00: YEM Milonga
Gösteri: : Alejandra Mantinan ve Aoniken Quiroga, Julio Balmaceda ve Corina de la Rosa
DJ: Andrea Popul Castello Gasperini, “El Popul”

18 Kasım Pazar
12.00-19.30: Atelye çalışmaları – ARMADA OTEL
21.00-02.00: Kapanış milongası – ARMADA OTEL
DJ: Serdar Sungar 

FaceBook'da İstanbul "tangoritual" grubu.
FaceBook'da 7. tangoritual etkinlik katılım sayfası
Tangoritual web sitesi

02 Kasım 2012

Armada'da 89. Cumhuriyet, hem Karada hem Denizde Kutlandı!

29 Ekim 29 Ekim 29 Ekim
Armada Salon... Armada Salon'dan... Armada Salon'da
Cumhuriyet tangosu!
29 Ekim 29 Ekim 29 Ekim
Resepsiyon... Eski İstanbul usulü ışıklı pano! Armada Gezi Teknesi Boğaziçi'nde...
29 Ekim 29 Ekim 29 Ekim
Ahırkapı Sahilinden... Boğaziçi Köprüsü'nde
Ses-Işık gösterisi...
Armada Gezi Teknesi...
29 Ekim
Ahırkapı İskelesi'nden...

Nice Cumhuriyet Bayramlarına...

19 Ekim 2012

İstanbul Lüfere Hasret Kalmasın


Sevgili Dostlar,

İstanbul'u İstanbul yapan özelliklerin korunması ve yaşatılmasında ne kadar duyarlı olduğumuzu bilirsiniz.
Bugün bunlardan birine daha dikkat çektik otelimizin içinde: "Lüfer Bayramı"!



SlowFood Türkiye- Fikir Sahibi Damaklar grubunun başlattığı ve yavru lüferlerin yani "Çinekop" balığının avlanıp satılmaması, böylece gittikçe yok olan lüfer soyunun korunması olarak özetlenen kampanya, 19 Ekim-21 Ekim 2012 tarihleri arasında mesajlarının daha kolay hatırlanması ve bu hareketin yaygınlaşması amacıyla üç günlük sembolik bir bayram yapıyor. Bu bayram süresince çeşitli bilimsel toplantılar, kültürel sanatsal etkinlikler var.

(Lüfer Bayramı Programı)

Biz de onları destekliyoruz. Çinekop almıyoruz ve satmıyoruz.
İstanbul Lüfere Hasret Kalmasın!

İçten Saygılarımızla.
ARMADA AİLESİ

18 Ekim 2012

Rotamız Cumhuriyet

Sizleri Cumhuriyetimizin 89.yıldönümünde bu kez “Armada Gezi Teknesi”nde konuk ederek, Boğaziçi'nde   havai fişek gösterileri eşliğinde coşkumuzu paylaşmaya davet ediyoruz.


Program - 29 Ekim 2012*
18.00   Armada Otel’de buluşma
18.30   Ahırkapı İskelesi’nden Kabataş’a hareket
19.00   Yiyecek ve içecek ikramı
19.45   Havai fişek, ses ve ışık gösterileri
20.30   Ahırkapı İskelesi’ne yanaşma
Katılım Ücreti: 65 TL (1 kişi - KDV dahildir.)

*Gösteri programı İBB’nin web sitesinden de duyurulmuştur!


İletişim ve Rezervasyon: 
Irmak ÖZYURT: 0212 455 44 71 | iozyurt@armadahotel.com.tr
Zeynep ÖZER: 0212 455 44 72 | zozer@armadahotel.com.tr


11 Eylül 2012

İstanbul Denizlerinin Yeni Klasiği: Armada Gezi Teknesi


İstanbul denizlerine ve şehrin muhteşem silüetine yaraşır yeni “Armada Gezi Teknesi”, size İstanbul Denizlerinde yaşayacağınız en konforlu ve en keyifli gezileri sunmaya hazır.



İstanbul'un eski, güzel, "tenezzüh" teknelerinden feyz alınarak geliştirilmiş şık tasarımı ve el yapımı olma özelliği ile şimdiden İstanbul klasikleri arasına giren Armada Gezi Teknesi, Armada servis kalitesi ve mutfağını da suya taşıyarak İstanbul Boğazı, Haliç ya da Adalar yönünde düzenleyeceğiniz özel ve kurumsal etkinliklerinize yepyeni bir soluk getirecek. Armada Gezi Teknesi ile İstanbul’u denizden yeniden keşfetmeye hazır mısınız?


Rezervasyon:
Funda Dağlı | fdagli@armadageziteknesi.com
0530 381 01 63
www.armadageziteknesi.com


06 Eylül 2012

İstanbul’u Yaşamak ve Yaşatmak...


İstanbul'un kültürel kimliğinin ve İstanbul tarzı yaşam öğelerinin araştırılması, aralarından bugün de yaşatılabilecek olanlarının bulunması ve çağdaş yorumlarla yarınlara aktarılması biçiminde özetlenebilecek “Sahiplenme, Koruma ve Yaşatma” politikası, kurum kültürümüzün temelini oluşturur.

Tarihi merkezin kalbindeki Armada Otel'i tanıdıkça İstanbul'u, İstanbul'u keşfettikçe Armada Otel'i daha iyi anlarsınız. Çünkü amacımız, yalnızca bir şehir oteli olmanın ötesinde, "İstanbul'u İstanbul yapan değerleri ve "İstanbul yaşam tarzını" araştırarak, yorumlayarak ve yeniden hayata geçirerek, özgün bir İstanbul’u size doyasıya yaşatmak...

20. yaşımız yaklaşırken, kurulduğumuz 1994 yılından bu güne kadar tamamladığımız çalışmaları bir araya getirerek siz saygı değer dostlarımızla paylaşmak istedik.

İstanbul’a duyduğumuz saygı, tutku ve aşkın birer yansıması olan bu çalışmalarda bizleri destekleyen tüm “İstanbulsever” dostlarımıza teşekkürlerimizi sunarız.

ARMADA: SAHİPLENİR. KORUR. YAŞATIR

Kurulduğu 1994'den bu güne kadar Armada eliyle gerçekleşen projeleri görmek için lütfen tıklayın!


13 Ağustos 2012

Armada İftar Yemeklerinden Üçü Radikal Ramazan Sofrası'nda...

Ramazan sofrası / Hayat / Radikal İnternet

Bu akşam iftar sofrası Armada Otel'in şefi Hüseyin Şener'den... Mönüde bademli patlıcan çorbası, hünkâr beğendi ve vişneli ekmek kadayıfı var...

Bademli patlıcan çorbası 

Malzemeler: İki kaşık tereyağı, iki bardak süt, bir bardak su, iki kaşık un, iki patlıcan, iki kaşık kavrulmuş file badem, bir bardak krema, bir kaşık toz badem, tuz ve karabiber 

Yapılışı: Tereyağı bir tencerede eritildikten sonra un ilave edilir, orta hararette kavrulur. Toz badem ilave edilir. Süt ve su karışımı kavrulan una yedirilir ve hızlıca karıştırılarak pürüzsüz hale gelmesi sağlanır. Bu aşamada pütürler oluşmuşsa el blender’ı kullanılabilir. Daha önce közlenmiş ve küçük küçük kıyılmış iki patlıcan bu karışıma eklenir. Sırasıyla krema, tuz ve biber katılır. Beş dakika kaynadıktan sonra çorba hazırdır. Servis etmeden önce file badem eklenir.

Hünkâr beğendi 

Malzemeler: İki kaşık tereyağı, bir kaşık un, 500 gr kuşbaşı dana eti, bir kaşık salça, iki havuç, iki kuru soğan. Beğendi malzemeleri: Dört patlıcan, dört kaşık un, yarım litre süt, dört kaşık rendelenmiş kaşar, üç kaşık tereyağı, tuz, şeker 

Yapılışı: Etler kaynar suda ve kanı alınarak süzdürülür. Tencerede tereyağı eritildikten sonra soğan ve havuç ilave edilir. Bir kere karıştırılır. Etler katılır. Salça ve un eklendikten sonra etler pişene kadar beklenir, göz kararı tuz-biber ilave edilir. İsteyen kırmızı pulbiber ve karabiber de koyabilir. Patlıcanlar ocakta közlenir ve kıyılır. Tencerede tereyağı eritildikten sonra üzerine un katılıp kavrulur. Süt ve kıyılmış patlıcanlar ilave edilir. Son olarak rendelenmiş kaşar ve tuz ile şeker ilave edilir. Tabağa önce patlıcan püresi konur. Ortasına kaşıkla hafifçe açılan çukura etler yerleştirilir, servise sunulur.

Vişneli ekmek kadayıfı 

Malzemeler: 1 ekmek kadayıfı, üç kg tozşeker, üç litre su, bir limon, 500 gr çekirdeksiz vişne, kaymaklı dondurma, 24 adet ceviz, kaymak, çekilmiş antepfıstığı 

Yapılışı: Ekmek kadayıfı önceden bir tepsiye konup soğuk su ile serperek ıslatılır. 10-15 dakika sonra üzerine hafifçe bastırılarak suyu süzülür. Su ve şeker kaynatılır, bir limon suyu ve vişneler eklenir. Tepsideki kadayıf kısık ateşin üzerine alınır, birkaç yerine kürdan saplanır ve vişneli şurup üzerine dökülür. 20 dakika ateşin üzerinde tutulup şurubu içine çekmesi beklenir. Ateşten alınır, soğuması beklenir, kaymaklı dondurma eşliğinde servise sunulur.


29 Temmuz 2012

İstanbul'un Yeni "Tenezzüh Teknesi" Armada'dan....

Bugünkü Hürriyet Pazar'da, Gülden Aydın'ın kaleminden:


"...Kendini turizme, tarihi değerlerine korunmasına adamasıyla tanıdık Kasım Zoto’yu.İstanbul Ahırkapı’da sahip olduğu Armada Oteli’ndeki etkinliklerle bu amacını hayata geçirmek için de yıllardır uğraşıyor. Barbaros Hayrettin Paşa’nın leventleri için yaptırdığı harabeye dönmüş ahşap evleri restore ettirip 1994’te otele dönüştürmüştü. 
Zoto bu kez yeni projesiyle denizlere açılıyor: 20. yüzyıl başında ABD’de, Long Island’da yaşayan işadamlarını New York’a, Manhattan’a taşıyan ‘Commuter’ ya da ‘Centilmen Teknesi’ adlı teknenin bire bir kopyasını yaptırdı. Bu tekneleri Osmanlı döneminde Şirket-i Hayriye de ‘tenezzüh tekneleri’, ‘tenezzüh vapurları’ adıyla Boğaz’da yolcu taşımada kullanmıştı.
Zoto, İstanbul’un deniz trafiğinin karadaki trafik kadar çirkin olduğunu, karadaki curcunanın denize de taşındığını söylüyor. Rüküş gezi teknelerinin, şehrin ruhunu kaybettirdiğini düşünüyor. Sonuna kadar açılan müziklerine, led şeritlerle rengârenk aydınlatılmalarına, abartılı saltanat kayıklarına tahammül edemiyor. “Tam uygulanmasa da İstanbul’un kara siluetini korumak için birtakım çabalar var. Ama tuhaf bir şekilde deniz tarafı ihmal ediliyor. Bu tekne, Boğaz ve Haliç için. Boğaz’da böyle güzel tekneler görürsek bir başarı öyküsü olur” diyor."

Haberin devamı için lütfen tıklayın: Hürriyet
Bu teknenin kendi web sitesi de şurada: www.armadageziteknesi.com 

22 Temmuz 2012

AKŞAM Pazar- "Lezzet Kaşifleri": Ahırkapı’da lezzetli bir keşif gezisi!

Bilal Özerol / Lezzet Kaşifleri  

Armada Teras Armada Otel, İstanbul yaşam kültürüne sahip çıkan ve konuklarına bunu yaşatmayı amaçlayan şehrin lezzetli ve keyifli otellerinden biri. Gurmebüs projesi vesilesiyle tanıştığımız İstanbul âşığı otel bu haftaki Ahırkapı turumuzun ilk noktası. Teras Restoran, Osmanlı mutfağıyla dünya mutfağının karışımı ahenkli bir mönü servis ediyor. Lezzet turumuza patlıcanlı badem çorbası (11 TL) ile başlıyoruz. Çorba; kıvamının uygun olması için sütü bol konulsa da beğendi misali hazırlanıyor. Mis gibi terayağın kokusuna badem tadı eşlik ediyor. Üzerinde kavrulmuş file bademlerle servis edilen çorbamızı içip ayrılıyoruz; turun sonunda tatlı faslı için geri döneceğiz…  

Giritli
Mekân sahibesi Ayşe Hanım’ın aile geçmişi Girit’e uzanıyor. Balık çeşitleri, taş fırından çıkan lezzetler ve Ege otlarından yapılan mezeleri mekânın ağırlıklı mönüsünü oluşturuyor. Biz ziyaretimizde bu eşsiz otlardan yapılmış mezelerden tadıyoruz. Yarma buğdaylı karalâhana, lorlu ısırgan otu ve börülceli arapsaçı; hafifliği, doğallığı ve lezzetiyle büyüleyici. Karalâhana diğerlerinden daha öne çıkıyor. Haşlanmasına rağmen kendini salmamış ve kıvamında; balzamik sirkeyle hoş bir tat almış. Börülceli arapsaçını ve lorlu ısırgan otunu da afiyetle yiyoruz. Biz sadece mezelerine bakıyoruz çünkü rotamız uzun ama Ayşe Hanım misafirlerini sadece mezeler ile bırakmıyor. Mekân fiks mönü servis ediyor. Sınırsız yerli içkiyle 95 TL. Alakart yok. Biz tadımlık mezelere 10 TL ödedik.  

Karışmasen
1938’lerde Şenyuva Sahil Gazinosu adıyla başlayan mekân, zamanında Müzeyyen Senar’a da ev sahipliği yapmış. Kurucu Talat Nacar’ın vefatı sonrası ikinci kuşak işin başına geçince ilk iş uzun yıllar babasının ona en çok kullandığı kelimelerden ‘karışma sen’ sözünü mekânın yeni ismi yapmak olmuş. Midye dolma, ciğer ve tarama sipariş ediyoruz. Ciğer (16 TL) ile başlıyoruz tadıma, kuzu ciğerinden yapılıp, karamelize edilmiş soğan ve hafif baharatla servis ediliyor. Tarama (14 TL); sazan balığı yumurtasından uzun ve meşakkatli hazırlandığından olsa gerek, günümüzde restoranlarda çok sık bulunmayan bir tat. Tadı ve kıvamıyla çok beğeniyoruz. Midye dolma (16 TL) ise zengin bir iç pilavı midye kabukları yerine lahana yaprağında servis ediliyor. İçindeki iç pilav damak çatlatan cinsten, üstelik fırında pişiriliyor.  

Armada Teras 
Geldik turumuzun en tatlı kısmına! Tahinli dondurma ve vişneli baklava; isimleriyle dikkatimizi çekse de tercihimiz sütlaç (12 TL) oluyor. Üstü fırında karamelize edilmiş, damla sakızı aroması baskın.  Dondurma ile servis ediliyor ve ferahlatıcı…

Haberin devamı: Ahırkapı’da lezzetli bir keşif gezisi 22 Temmuz 2012 Pazar 02:00

08 Temmuz 2012

Bu Gecenin Armada Düğünü'nde Eryılmaz, Bayraktar ve Sezen Aksu!

Radikal İki Genel Yayın Yönetmeni Tuğrul Eryılmaz'ın kendi gibi gazeteci olan oğlu Hüseyin Özdemir, bu akşam Armada Otel'de evlendi... Milliyet Gazetesi foto muhabiri Hüseyin Özdemir hayatını Gülizar Bayraktar’la birleştirdi. 

 
Sezen Aksu'nun da katıldığı ve Naim Dilmener'in DJ'lik yaptığı düğünde, Halil Ergün, Yıldırım Türker, Sedat Ergin, Osman Kavala, Orhan Tekelioğlu, Esmahan Akyol, İpek-Oral Çalışlar çifti, Lale Tayla, Nadire-Tayfun Mater, Ömer Özgüner, Cengiz Semercioğlu, Mete Çubukçu, Sevda Ferdağ, Tomris Giritlioğlu da konuk idi...

Kaynak:

MEDYATAVA !

KAYNAK: RADİKAL, 10.07.2012
10 Temmuz 2012- RADİKAL , Kemal Yılmaz yazmış:
"Sezen Aksu'lu Yılın Medya Düğününde Neler Yaşandı?" (Tıklayınız:)

10 Temmuz 2102, HÜRRİYET'ten:
Usta gazeteci Tuğrul Eryılmaz'ın oğlu Hüseyin, önceki akşam ArmadaOtel'de düzenlenen törenle evlendi.

Cengiz Semercioğlu'nun köşesinden:
...Cankurtaran'daki Armada Otel'in terasında yapıldı düğün. Hiç
düğün için gitmemiştim buraya, çok sıcak bir düğün mekanı
olduğunu söylemeliyim... - Terasta olmamıza rağmen rüzgar olmayınca
bir ara Sezen Aksu için dev bir pervane getirildi. - Anladım ki...

Yazının tamamı için tıklayınız!

Twitter'dan:

Arkadasimiz Huseyin Ozdemir'i de evlendirdik @ Armada Hotel
Kralicemiz Sezen Aksu, buyuk patron Tugrul Eryilmaz'la karsilikli oynamakta :)
Tugrul Eryilmaz'in biricik evladi (melek yavrusu) Huseyin'in dugunundeyiz. DJ'imiz Naim Dilmener 
2 saBahar Çuhadar ‏@baharca
Radikal tayfasi burada
Armada Otel terasta bir dugun. Huseyin ve Gulizar'a mutluluklar. Teras pek guzel



16 Haziran 2012

Bugün "Armada-Gurmebüs"ün "Ahırkapı'da Yaz Buluşması" Var!



Tarih: 16 Haziran 2012, Cumartesi
Yer: Ahırkapı, Armada Otel ve civar sokaklar...
Saat:   12.00 -16.00

İstanbul’un bir gastronomi şehri olduğuna dikkat çekmeyi ve çok bilinmeyen lezzet duraklarını gün ışığına çıkarmayı amaçlayan “Armada - Gurmebüs” projesi ilk dönem turlarını tamamladıktan sonra yeni semt keşifleri öncesi tüm yolcuları ve takipçileri ile bir araya gelmeyi planlıyordu. 2012 yazının karşılandığı şu günlerde bu buluşmayı bir şölene de dönüştürmeyi de amaçlayan “Armada-Gurmebüs” ekibi, bu nedenle şimdiye kadar projeye katılan herkesi Ahırkapı’da Armada Otel ve kardeş kuruluşları ev sahipliğinde düzenlenen “AHIRKAPI'DA YAZ BULUŞMASI”na davet ediyor...

Önceleri bir tarafta Armada Otel’in restore ettirerek şeker pembe-uçuk mavi renkleriyle yeniden şehre sunduğu, İstanbul’un yaşayan en eski Mercedes Benz otobüsü ve İstanbul tarzı yaşam kültürünü korumayla geçen 20 yıla yakın deneyim, bir tarafta da kendilerine “Sonradan Gurmeler” derken, amatörce sürdürdükleri lezzet keşiflerini, bir otobüs ile lezzetli gurme turuna çevirmeye karar vermiş cıvıl cıvıl genç insanlar vardı... Sonradan Gurmeler” ile Armada Otel bir araya geldi ve “Armada - Gurmebüs” projesi doğdu; İstanbul’un lezzet turları herkesin katılımına açıldı!

“Armada-Gurmebüs” ekibi, 2012 Şubat’ından Haziran ayı başına kadar tam 7 tur düzenledi. Her biri katılımcılarını her açıdan mutlu eden bu turların rotaları; Fatih, Sirkeci, Kadıköy, Balat, Sultanahmet, Samatya ve Kurtuluş idi. Ekip, turlara çıkılmadan önce yaptığı ön çalışmalarla gidilen her semtte, ev sahipliği yapacak kişi ve kurumlarla görüşerek hangi lezzetlerin hangi sıra ve saatte, nerelerde tadılacağını belirliyor, gerekiyorsa masa ayırtıyor, ayakta tadım yapılacaksa nasıl bir düzende olacağına karar veriyordu. Bu sayede tura katılanlar hiç vakit kaybetmeden ve mideleri rahatsız olmadan İstanbul’un lezzetlerinin tadına varabiliyordu. Tur sırasında gidilecek yerlerin, tadılacak lezzetlerin tarihi ve kültürel özellikleri hakkında kimlerin bilgi vereceğini saptanması da bu ön çalışmaların önemli bir parçasıydı... “Armada- Gurmebüs” turlarının kalkış noktası Taksim - AKM önü olup, her tur, turun özelliklerine uyarlanmış kaptan pilot anonslarıyla eğlenceli bir ortamda başlıyor, günün programı ile ilgili olarak hazırlanan bir broşür ve yaka kartlarının dağıtımından sonra katılanların birbiriyle tanışmasıyla devam ediyor ve genellikle Armada Otel’de yapılan bir değerlendirme toplantısından sonra sona eriyordu... Her tur, kalkış anından başlayarak başta Twitter olmak üzere sosyal ağlarda anlık haber ve görüntülerle belgeleniyor, katılımcıları tarafından kendi tarihi yazılıyordu.

“Armada-Gurmebüs”ün sevimli otobüsü, sadece 28 kişi alabildiği için turlara katılamayanlar, katılabilenlerden her zaman daha çoktu. Şimdi ekip, bu son derece amatör başlayıp talebi birden artan projenin, özelliklerini yitirmeden daha çok kişiyi nasıl mutlu edebileceği üzerine düşünüyor. Öte yandan, şimdiye kadar Armada-Gurmebüs yolcularına kapılarını açan bütün kurumların sahiplerini, turlara katılan, bu projeye sosyal ağlarda, bloglarda ve geleneksel basın yayın organlarında yer verip destekleyen herkesi hem onlara teşekkür etmek hem de yeni semtler ve yeni lezzetler belirlemeden önce görüşlerini almak amacıyla “Ahırkapı’da Yaz Buluşması”na davet ediyor...


Bağlantılar: 1) Ahırkapı’da Yaz Buluşması Programı
2) İlk 7 tur; Rotalar
3) Proje FaceBook sayfası: https://www.facebook.com/armadagurmebus Twitter hesabı: https://twitter.com/#!/Gurmebus
4) Basında Armada-Gurmebüs: http://www.armadagurmebus.com/category/basindan/
İletişim: Nilay Tütüncü: 0 530 644 30 10 - Nedim Mazlıyah:  0 212 455 44 80



07 Haziran 2012

ISTANBUL'DA KAYBOLAN MADONNA AHIRKAPI ISKELESİ'NDEYDİ BUGÜN...

Heeeey Madonna!
Hayranları ve geleneksel ya da "ahir-zaman" basını gün sayıyordu!
Herkes O'nun Istanbul'da "kaybolduğunu" söylerken, biz bugün O'nu komşumuz Tayfun (Köseoğlu)'nun objektifiyle AHIRKAPI İSKELESİ'nden İstanbul'a ayak bastığı anda görüntüledik ve bunu tüm çevremizle paylaşmak "boynumuzun borcudur" diye düşündük... Bunu yaymak size kalmış bir şey, teşekkürler ise Tayfun'a! Bizden de bu kadar olsun!

ARMADA OTEL EKIBI

6 Haziran 2012... Madonna Ahırkapı İskelesi'nden İstanbul'a ilk adımını atarken...

08 Mayıs 2012

Annelerin Kalbine Yolculuk




Bir taraftan Marmara Denizi ve Adalar, diğer taraftan Sultanahmet Camii ve Ayasofya ile çevrili Armada Teras’ın muhteşem manzarası, 13 Mayıs 2012, Pazar sabahı “Anneler Günü Kahvaltısı” için  ayrıldı. Doğal ve yöresel kahvaltılıklar, Trakya’da özel olarak yoğrulup pişirilmiş has ekmekler,  Armada mutfağından poğaça ve börekler, menemen ve daha pek çok lezzet,  bu Anneler Günü’nde her yaştan anne ve çocuk için sunulacak…

Bu yılın Anneler Günü’nü Armada’da kutlayan anneler, dilerlerse Temmuz ayı sonunda seferlerine başlayacak olan özel tasarım “Armada” teknesinin konuğu olarak  gün batımında bir Boğaz Turu’na da ücretsiz katılabilecekler.(*)

Tüm annelerin “Anneler Günü” kutlu olsun!


Anneler Günü’ne Özel, Zengin Açık Büfe Kahvaltı: 45.- TL/kişi (KDV dahil.)
(7 yaşına kadar çocuklar ücretsiz, 7-12 yaş arası %50 indirimli)

Tel: 212 455 44 55 - 455 44 71-72 | banquet@armadahotel.com.tr | www.armadahotel.com.tr

03 Mayıs 2012

6 Mayıs’ta Armada Otel’de "Kepçe Kepçe BODRUM"

Tarih: 06 Mayıs 2012 
Yer: Armada Otel, Ahırkapı Sokak, No:24. Tel: 02124554455
Saat: Panel - 11.30-13.00
Tadım: 13.00-17.00 Armada Teras, Bodrum yemekleri ve Ege lezzetleri.


Günümüzde, bölgeden bölgeye, hatta beldeden beldeye farklı özellikler göstererek oluşmuş zengin yemek kültürümüz, gittikçe daha çok önem kazanıyor…

Bu konunun çok önemli bir boyutu da var. O da yeniden hayat bulduğunu sandığımız geleneksel yemeklerimizin gerçekten özgün olup olmadığı ve nasıl pişirildikleri ve hangi sofralarda yer aldıkları. Bu sorulara doğru yanıtlar bulmak da o kadar da kolay olmuyor… “Lezzetname Yolcuları”, bu konudaki çalışmalarını sürdürüyor. Bunlardan biri de “Kepçe Kepçe Bodrum” projesi!

6 Mayıs 2012 Pazar Günü, İstanbul, Armada Otel’de, Bodrum’lu hanımların aylardan beri süregelen uygulamalı çalışmalar sonucu, eğitimini alarak yeniden hayata geçirdiği “Bodrum’un yerel yemek kültürü”nü hep birlikte yaşayacağız. Saat 11.30’da başlayacak “Panel”de, doğup büyüdüğü ve gönül verdiği Ege yöresinin engin bilgisini; sadece Ege yöresinden ibaret olmayan yemek kültürümüzün inceliklerini, hikayelerini, bu bağlamda araştıran ve birçok da kitapları olan Gökçen Adar’dan dinleyeceğiz. Ayrıca, Bodrum Belediyesi, Bodrum Kaymakamlığı Halk Eğitim Müdürlüğü, İlçe Tarım Müdürlüğü’nden; Filiz Uygun, Zeliha Çetinkaya ve eğitmen Semra Çalkaya’dan, bu konuda yaşadıklarını dinleyeceğiz (*).

Panelden sonra (13.00-17.00 saatleri arasında) Bodrum’lu hanımların aylardır uğraşarak yaptıkları Bodrum’un yerel yemeklerini, Armada Teras’da Panoramik İstanbul manzarası eşliğinde tadacağız.

Ege’nin ve ülkemizin biricik Bodrum’undan İstanbul’a rüzgarların eseceği bu anlamlı güne katılımınız, bizi mutlu edecektir.

LEZZETNAME YOLCULARI - BODRUM BELEDİYESİ - BODRUM KAYMAKAMLIĞI - BODRUM HALK EĞİTİM MÜDÜRLÜĞÜ - AH GÜZEL İSTANBUL DERNEĞİ - ARMADA OTEL

(*) Atina’da yaşayan, İstanbul - Kapadokya lezzetleri konusunda kitapları yayınlanmış olan Sula Bozis de katılımcılar arasında olacak.

İletişim: Sema Temizkan: 0532 498 86 76 sematemizkan@hotmail.com