14 Kasım 2011

Armada’da “İstanbul Sakız Günleri” 16 Kasım 2011

“Lezzetname Yolcuları”,“Ah Güzel İstanbul” ve bir grup mutfak profesyoneli, 16 Kasım’da, bir gün sürecek “İstanbul Sakız Günleri” etkinliği düzenledi. İstanbul’da, Armada Otel’de yapılacak etkinlikte önce bir toplantı daha sonra da “tadım” yapılacak…



Akdeniz’e kıyısı olan ülkelerde, en çok da komşumuz Sakız Adası’nda yetişen sakız, İstanbul’da mercek altına alınıyor. “Lezzetname Yolcuları”, “Ah Güzel İstanbul” Derneği ve bir grup mutfak profesyoneli işbirliğiyle, 16 Kasım 2011, Çarşamba günü İstanbul’da Armada Otel’de yapılacak “İstanbul Sakız Günleri” sabah 9.30’dan 13.00’e kadar sürecek bir toplantıyla başlayacak. Toplantı sırasında Osmanlı ve günümüz mutfağında yeri olan “sakız” hakkında geniş bilgi, deney ve sakızlı tariflerin paylaşımı yapılacak. Saat 13.00’den itibaren de profesyonel ve amatörlerin hazırladıkları sakızlı yiyecek ve içeceklerin tadımı yapılacak.

Toplantı bu konuya ilgi duyan herkese açık ve katılım ücreti 25.- TL.

PROGRAM:
09.30 -
Giriş, Kayıt
10.00 – Birinci Panel- 1.Oturum,"SAKIZIN TARİHÇESİ"
11.00- Sakızlı Kahve Molası
(Kahve Dünyası)
11.15- İkinci Panel- 2.Oturum,"SAKIZIN EKONOMİK ve ENDÜSTRİYEL BOYUTU"
12.30- Tartışma, soru ve cevaplar
13.00- “SAKIZLI LEZZETLER” TADIMI

Hazırlayan ve sunanlar:
Armada Otel Mutfağı, “Asitane Restaurant”, “Ciao Galeteria Italiana”, “Dondurmacci”, Etiler "Pişi", Hacı-Bekir, İnci Özgöz, Kahve Dünyası, “Karaköyüm Cafe&Restaurant”, Karışmasen Lokantası, Maria'nın Bahçesi, Mia Caramella, Nar Gourmet, Üç Yıldız Şekerlemecisi, Taş Otel (Alaçatı)
FİNAL: "FASAFİSA EGE DANSLARI TOPLULUĞU" Dans gösterisi.

“İstanbul Sakız Günleri” Buluşması Düzenleyicileri:
"LEZZETNAME YOLCULARI", 
Ah Güzel İstanbul Derneği, Batur Durmay (Turizm işletmecisi, “Asitane Restaurant”-Kariye Otel sahibi), Cansel Tuncel (Grafiker Tasarımcı), Defne Keskin (Mimar, Turizm işletmecisi, Daphnis Otel sahibi), Hakan Demir (TV. Programcısı, Naz Ajans sahibi, Ah Güzel İstanbul Derneği Başkanı), Leyla Demir ( Naz Ajans), Kasım Zoto (Turizm İşletmecisi, Armada Otel Sahibi), Sema Temizkan (Yemek Araştırmacısı, Yazar), Sevinç Baliç (Mimar, “Karaköyüm Restaurant” İşletme Ortağı).


Adres: Ahırkapı Sokak No:24, 34122 Sultanahmet, İstanbul,
Tel: 0 212 455 44 55 | Faks: 0 212 455 44 99
Web: www.armadahotel.com.tr
Ayrıntılı Bilgi ve Rezervasyon için:
Irmak Özyurt, Armada Ziyafet Satış Sorumlusu, iozyurt@armadahotel.com.tr
Tel: 0212 455 44 71 ve Sema TEMİZKAN, 0532 498 86 76, sematemizkan@hotmail.com

02 Kasım 2011

Uluslararası 6. Tango Festivali İstanbul TangoRitual Armada'da...


TangoTürk tarafından düzenlenen ve ana sponsorluğunu yaptığımız İstanbul "TangoRitual" tango festivallerinin altıncısı bugün başlıyor...


TangoTürk’ün Kurucu Başkanı Serdar Sungar, İstanbul Tango Ritual’in her yıl Kasım ayında dans severleri tangonun ustaları ile İstanbul’da buluşturduğunu, ustaların şovlarını izlemek ve atölye çalışmalarına katılmak için farklı ülkelerden yüzlerce dansçının Türkiye’ye gelecek olmasının Türk tangoseverleri çok heyecanlandırdığını belirtiyor. TangoRitual'e yurtdışı ve yurtiçinden katılacak yüzlerce tango sever gündüzleri Armada Otel’de atölye çalışmalarına katılacak, akşamları ise İstanbul’un tarihsel dokusuyla bütünleşen mekanlarda tango dinleyecek ve dans edecekler.

2 ve 6 Kasım 2011 tarihleri arasındaki 6. İstanbul TangoRitual dünyaca tanınmış tango ustası ve koreograflardan Roberto Herrera ve Lorena Goldestein, Horracio Goday ve Magdalena Gutierrez, Ariadna Naveria ve Fernando Sanchez, Christian Marquez ve Virginia Gomez'in katılımlarıyla yapılacak...  
Atelyölerin yanısıra İstanbul Tango Ritual’in açılış ve kapanış geceleri de Armada'da olacak... Açılış 2 Kasım 2011, Çarşamba akşamı Hüsrev İsfendiyaroğlu’nun gitar dinletisi ve ressam Banu Muratlı'nın "Milonguera” başlıklı resim sergisi ile yapılacak.
İstanbul TangoRitual ana sitesi için tıklayınız!