21 Aralık 2005

Armada’da 2006 Yılbaşı Programı

Canlı Pop Müzik Grubu, Pire Mehmet ve Kırmızı Gömlekliler Roman Grubu,
Lüleburgazlı Küçük Hasan ve Tamer Kum Roman Grubu ve Dansöz...
Ayrıca Armada konuklarından “KAMELLIA” Belly Dance Okulu’nun “Workshop Show”u... (*)

Program:
19.00- 20.00: Havuzlu Kahve’de: “Yeni Yıl Kokteyli”
20.30- 23.50 Ahırkapı Lokantası’nda Yılbaşı Yemeği;
Menü:
Soğuk Armada Mezeleri
Çerkez Tavuğu, Fava, Zeytinyağlı Dolma, Fasulye Pilaki, Haydari,
Ahtapot Salata, Patlıcan Şakşuka, Beyaz Peynir
Sıcak Mezeler
Peynirli Muska Böreği, Ispanaklı Sigara Böreği,
Minik Köfte, Deniz Mahsulleri Güveç
Yılbaşı Hindisi
Portakal Soslu ve İç Pilavlı Hindi Dolması ve Ahırkapı Salatası
Limitsiz Yerli İçki
24.00: Teras’ta Yeni Yılı Karşılama; Havai Fişekler ve Şampanya!
Gece Yarısı: Havuzlu Kahve’de:
Tatlı ve Meyva Büfesi; Çikolata soslu “Şamfıstıklı Parfe”, mevsim meyveleri
Gece Çorbası; Armada Çorba Arabasından...
Kahve-Çay

Fiyatlar (KDV dahil)
1) Armada Ahırkapı Yılbaşı Programına katılım, 1 kişi: 145 YTL.
2)
Yılbaşı Programına katılım, gece Armada’da konaklama,
1 Ocak 2006, sabahtan öğleye kadar “zengin kahvaltı” (iki kişilik odada)1 kişi: 235 YTL.

Armada Teras’ta 2005 yılı karşılanırken...Havai Fişekler...



Ayrıntılı bilgi için: ARMADA OTEL Satış Ekibi
Tel: 0212 - 455 44 55
E-posta: infosatis@armadahotel.com.tr
Nilüfer Yünlü (0 212 455 44 71)
Zerrin Kelebek (0 212 455 44 70)
(*)
BİR SON DAKİKA HABERİ
“ORYANTAL DANSIN PRENSESİ” KAMELLIA, KENDİ ADINI TAŞIYAN “BELLY-DANCE” OKULU ÖĞRENCİLERİ İLE BİRLİKTE 2005’İN SON “WORKSHOP - SHOW”U İÇİN İSTANBUL’A GELDİ...

Uzun süredir Paris’te açtığı oryantal dans okulunda oryantal dans sanatı dersleri veren ve dünyanın önemli kentlerinde “workshop”lar ve “show”lar düzenliyen Kamellia, 2005’in son “workshop” ve “show”unu geçen yıl olduğu gibi bu yıl da Armada Otel’de yapmak üzere İstanbul’a geldi. Tarihi yarımadanın kendilerine esin verdiğini söyleyen Kamellia’ya Arap Prensliği tarafından “Oryantal Dansın Prensesi” unvanı verilmiş.
Kore kökenli, şair bir baba ile şarkıcı ve dansöz bir annenin Japonya doğumlu kızı Kamellia, Japonya’da aldığı müzik eğitiminden sonra uluslararası kariyerine müzisyen ve profesyonel dansçı olarak çeşitli üniversitelerde dersler vererek Kanada ve ABD’de başlamış. Oryantal müzik ve dans alanında derinleşmek amacıyla daha sonra Mısır’a yerleşen Kamellia, Arap dünyasının “starları” kabul edilen dansçılarla birlikte çalışmış. Oryantal dansın “Kraliçesi” Nagua Fouad, 1979’da Kahire’de “tacını” Kamellia’ya devretmiş. Kamellia daha sonra çalışmalarını Fas, Tunus, Suriye, İngiltere, İspanya, İsviçre, İtalya ve şimdi yaşamakta olduğu Fransa’da sürdürmüş. Beste ve koreografide ileri, rafine ve yenilikçi stiliyle tanınan Kamellia, şarkı söylüyor, bütün danslarının koregrafisini de kendisi yapıyor.
Kamellia ve öğrencilerinin şu günlerde Armada’da sürdürdüğü çalışma programı, 31 Aralık 2005 yılbaşı gecesi yapacakları “workshop - show” ile son bulacak.


Kamellia ile iletişim için:
Telefon: 0212 455 44 55 (Armada Otel)
Mobile: 0033+ 622263523
e-posta: postmaster@armadahotel.com.tr - info@armadahotel.com.tr -
Geçen yıl Armada’da yaptıkları Workshop ve Show’dan resimler için: http://www.armadahotel.com.tr/pg/haberDetay.asp?newsID=93
“Kamellia” Resmi Web Sitesi: http://www.kamellia.com/en/index.html

22 Kasım 2005

Wolinski Ve Ödüllü Karikatüristler Yine Armada'daydı...

Ünlü çizer/karikatürist Wolinski, geçtiğimiz günlerde yapılan Aydın Doğan Vakfı 22. Uluslararası Karikatür Yarışması ödül töreni için İstanbul'a geldiğinde yine Armada'da kaldı. Wolinski ile birlikte yarışmanın jüri üyeleri ve ödül kazanan sanatçılar da Armada konukları arasındaydılar.

90 ülkeden 1199 sanatçının 2996 çalışma ile katıldığı serbest konulu XXII. Aydın Doğan Uluslararası Karikatür Yarışması’nın Ödül Töreni 17 Kasım 2005 Perşembe akşamı MSGSÜ Tophane-i Amire Kültür ve Sanat Merkezi’nde yapıldı. Sunuculuğunu Korhan Abay’ın yaptığı törende yarışmada ödül kazanan onbeş sanatçıya ödül verildi.

Adolf Born başkanlığında, Semih Balcıoğlu, Latif Demirci, Selçuk Demirel, Gürbüz Doğan Ekşioğlu, Horst Haitzinger, Hüsamettin Koçan, Anita Kunz, Ralph Steadman, Massoud Shojaei Tabatabaei ve Georges Wolinski’den oluşan yarışmanın seçiciler kurulu Haziran ayında Antalya’da toplanmış ve birincilik için Alman sanatçı Friederike Gross’u, ikinciliğe; Polonyalı sanatçı Mariusz Stawarski’yi seçmişti. Üçüncülüğü İranlı sanatçı Majid Amini ve Ukrayna’dan Dmitriy Skazhenik arasında paylaştırmıştı.

Armada Onur Defterinde bu değerli sanatçılardan aşağıdaki izler kaldı:
Friederike Gross:

Ralph Steadman:

Anita Kunz:



Bu arada Armada'da kaplumbağalardan sonra martılardan da etkilenmiş olmalı ki, bu sefer de bu karikatürü yaptı!" 



Wolinski'nin Armada kaplumbağalarından nasıl esinlendiğine dair Milliyet haberi:
htttp://www.milliyet.com.tr/2002/08/30/pazar/paz08.html
Arşivimizdeki diğer haberler:
http://www.armadahotel.com.tr/pg/haberDetay.asp?newsID=34
http://www.armadahotel.com.tr/admin/news/NewsPreview.asp?newsID=37

Radikal'de Wolinski ile yapılmış röportaj!

03 Ekim 2005

Ramazan 1426: Armada’da Açıkhava İftarı

Armada’da 1426ncı Ramazan’da, tarihi yarımada manzaralı “Armada Sera” ile bir İstanbul mekânı; “Ahırkapı Lokantası”nın yanısıra, -havaların elverişliği olduğu akşamlar- Sultanahmet Camii’ne nazır “Teras”ta da açıkhavada iftar yapılacak...

“Ramazan Hoş Geldi” mesajı içeren stilize edilmiş bir mahya Ahırkapı Sokağı’nı bu Ramazan’da da aydınlatırken, Ahırkapı Lokantası’ndaki canlı ud musikisi iftarlara eşlik edecek...

Armada “Ramazan 1426” İftar Menüsü:

İftar süresince masada demlikten çay , Ahırkapı Şerbeti ve Meşrubat eşliğinde;
  • İftariyelikler: Hurma, kepekli pide, zeytin çeşitleri, tereyağı (veya zeytinyağı), bal, Armada mutfağına özgü reçeller, sucuk, pastırma, beyaz, kaşar ve tulum peyniri, domates, salatalık...
  • Günün Çorbası ve Günün Zeytinyağlı Sebzesi
  • Sebzeli Su Böreği
  • Ana Yemek: İç pilavlı Kuzu Tandır veya Piliçli İslim Kebap
  • Güllaç veya Vişneli Ekmek Kadayıfı Dondurma ile...

Güncel Ramazan programımız için lütfen sitemizi ziyaret ediniz

05 Temmuz 2005

27 Haziran 2005

Irak Dünya Mahkemesi Vicdan Jürisi Kararını Bugün Armada'da Açıklıyor

“Irak Dünya Mahkemesi İstanbul” Oturumu Açık Radyo’dan (94.9) Canlı Yayınlandı...
27 Haziran Pazartesi günü (bugün) Irak Dünya Mahkemesi Vicdan Jürisi, nihai kararını Armada’da açıkladı.
Basın açıklaması Açık Radyo’dan canlı olarak iletildi. Mahkeme oturumlarının ses kayıtları 28 Haziran Salı gününden itibaren hafta içi hergün Açık Gazete programı ve sonrasında bölümler halinde yayınlanacak...
Irak Dünya Mahkemesi Nihai Oturumu İstanbul http://www.istanbul.worldtribunal.org/ (tr), http://www.worldtribunal.org/ (eng)
http://www.acikradyo.com/

16 Haziran 2005

Bu Sabah Ayasofya Bahçesinde Çocuklarla Birlikte Şendik!


Kasım ZOTO, Eminönü Sivil Girişimi'nin Yürüyüş Yolları Projesini anlatırken...
Haberin ayrıntıları şurada: Eminönü Platformu Web-kütüğü

Kentler Çocuklarındır.

İSTANBUL’DA BULUŞAN “KENTLER ÇOCUKLARINDIR” PROJESİNİN “KÜLTÜR ELÇİSİ” 105 ÇOCUK BUGÜN EMİNÖNÜ SİVİL GİRİŞİMİ’NİN “YÜRÜYÜŞ YOLLARI”NDA...


ÇEKÜL (Çevre ve Kültür Değerlerini Koruma ve Tanıtma) Vakfı’nın, UNESCO’yla işbirliği içinde yürüttüğü “Kentler Çocuklarındır” projesi kapsamında 105 “Kültür Elçisi” çocuk bu hafta başında İstanbul’da buluştu. Önceki gün, Kabataş Lisesi’nde birbirlerine bir sunum yaparak bölgelerini tanıtan çocuklar, bugün tarihi yarımadayı gezecekler. Öğrenciler, bu sabah (16 Haziran Perşembe, 8.30’den 9.30’a kadar) kahvaltılarını, Eminönü Sivil Girişimi’nin konuğu olarak Ayasofya Müzesi’nin bahçesinde yapacak Bu sırada Eminönü Sivil Girişimi üyeleri, çocuklara “Tarihi Yarımada Eminönü Yürüyüş Yolları Projesi”ni anlatıp, Murat ve Can Belge’nin yürüyerek görülmesini önerdiği yerlerin kısa öyküsünü ve bu önerilere göre belirlenen yolların haritasını da içeren broşürden armağan edilecek. Çocuklar kısa bir Sultanahmet turundan sonra Topkapı Sarayına gidecekler.

ÇEKÜL’ün “7 Bölge 7 Kent” projesinin alt programlarından biri olarak hayata geçirilen “Kentler Çocuklarındır” projesi çerçevesinde Akseki, Birgi, Mudanya, Midyat, Kastamonu, Kemaliye ve Talas kentlerinden gelen 105 çocuk, yörelerindeki üniversitelerin de katkılarıyla; “Kültür Elçisi” başlıklı özel bir eğitim programından geçirildi. Çocukların yaşadıkları çevreyle olan bağlarını kuvvetlendirerek, kentlilik bilinci oluşturmayı hedefleyen, kültür mirasını korumak için önce onu “bilme”, “benimseme” ve “sevme”yi öğreten çalışma; kentin kültürel mirasını tanıtarak çocuklarda kültürel kimlik duygusunu geliştirmeyi de amaçlıyor.

“Kentler Çocuklarındır” projesi kapsamında 13-17 Haziran tarihleri arasında yapılan “İstanbul Buluşması” ile 7 ayrı kentten, değişik yerel kültürlerden gelen 105 öğrencinin bir araya getirilmesi, kentlilik ve kültürel miras bilinci konusunda öğrenilenlerin ve yapılan etkinliklerin paylaşılması, çocukların bir anda tüm Anadolu kültürü hakkında fikir sahibi olmasına da yardımcı oluyor. İstanbullu “Kültür Karıncaları”nın da konuk olduğu Kabataş Lisesi’ndeki tanıtım programından sonra ortaklaşa bir de “İstanbul Bildirgesi” yazan çocukların verdiği mesajlar içinde, “Milli Eğitim Bakanı’ndan ‘Kentler Çocuklarındır’ projesi ve kültürel eğitim programının tüm ilköğretim okullarında ders olarak okutulması isteği” de bulunuyor.
İSTANBUL BİLDİRGESİ

02 Mayıs 2005

Hıdrellez 2005 Kapıda!

Dileklerinizi tuttunuz mu? Hıdrellez 2005 yaklaşıyor!
Baharı yine yaşam sevinciyle dolarak, Ahırkapı'da karşılamaya hazırlanın!

Umut, Sevgi, Sağlık, Doğa, Kısmet, Yaşama sevinci, Güvence, Ev-bark, Araç-gereç, Barış, Huzur, Korunmuş bir çevre, Sağlam bir gelecek, İşsizlere iş,... akla daha ne gelir bahar gelirken dilemek için?


5 Mayıs Perşembe'yi 6 Mayıs Cuma'ya bağlayan akşam çeşitli şenlikler ve konserlerle ile “2005 baharı”nı karşılıyoruz... Ahırkapı sokaklarında, çeşitli sürprizler, tezgahlarda bahar yiyecekleri ve sokak konserleri ile İstanbul’daki “yılın en eğlenceli kent etkinliğini”ni birlikte yaşayacağız... Sonra Ahırkapı Roman Orkestrası, Lüleburgazlı Küçük Hasan ile Tamer Kum ve Topluluğu, Buzuki Orhan, Makedon Kocani Orkestar,Yannis ve Görkem Saulis çifti ve diğer S Ü R P R İ Z sanatçılar bahar konserlerini verecek. Semaver Kumpanya oyuncuları -geçen yılın sokakta gezen kocaman renkli kuşları ve göbek atan kızlar grubu!- bu yıl da etkinlikte yer alacaklar.

Gece yarısı Hıdrellez 2005 ateşleri yakılırken, herkes dileklerini uğurlu nahıllara iliştirecek... Gelemeyenler üzülmesin, DİLEKLER sayfamızı ziyaret etsinler... Göndereceğiniz dilekler de ağaçlara asılacak!


Program
Tarih: 5 Mayıs 2005, Perşembe
Yer: Ahırkapı Sokak, Armada Otel, Kalyon Otel, Belediye Tesisleri önü ve civarı
Saat: 19.00 – 24.30
19.00 - Ahırkapı Sokak’ta geleneksel sokak orkestraları geçidiyle “Hıdrellez 2005” açılışı
Sokak tezgahlarında çeşitli bahar yiyecek ve içecekleri...
(Dönerci, kokoreçci, nohutlu pilavcı, Sultanahmet köftecisi, balık-ekmekçi, midye dolmacısı, midyeli-pilavcı, nohutlu pilavcı, börekçi, baklavacı, dondurmacı, kuruyemişçi, ve neler neler...)
Limonatacı, şerbetçi, şıracı, biracı ve diğer her türlü içecek arabaları...
20.30 - Konserler: Ahırkapı Roman Orkestrası, Lüleburgazlı Küçük Hasan ile Tamer Kum ve Topluluğu, Buzuki Orhan, Makedon Kocani Orkestar, Yannis ve Görkem Saulis çifti ve diğer S Ü R P R İ Z sanatçılar
24.00 - Hıdrellez 2005 ateşleri...


Giriş Ücreti : Yok
Yiyecek İçecekler: Sokak tezgahlarındaki yiyecek-içecek “sembolik” rakamlarla ücretli.
Konser: Sokak konserleri ücretsiz olarak herkese açık!
Ulaşım için tavsiyemiz: Ulaşım detayları için buraya tıklayınız.
Karşılama ve Danışma Standı: Garaj önünde Satış Standı kurulacak ve gerekli bilgilendirme yapılacak.
HIDRELLEZ WEB SİTESİ: http://www.hidrellez.org

29 Nisan 2005

Bugün Dünya Dans Günü!

UNESCO'nun 1982'den beri her yıl başka bir dans insanına yazdırdığı uluslararası dans mesajını, bu yıl, UNESCO Barış Sanatçısı unvanını da taşıyan Japon balerin Miyako Yoshida yazmış. Haftanın 4 günü içinde dans yaşanan Armada, Yoshida'nın mesajını sizlerle paylaşmak istiyor:


Dans, kimsenin tekelinde değildir. Ona katılan ya da izleyen herkese zevk ve kıvanç verir.
Dansın dili sınır tanımaz. Sınıfların, eğitimin, ülke ve inanışların ötesine uzanır.

İnsani duygular hareketin etkisiyle yankılandığı için onun sözlüğü sonsuzdur.
Dans ruhu zenginleştirir, yüceltir.

Dans canlı olan herşeyin içinde yaşar.
Bırakın tüm çocuklar dansetsin, ardından barış kendiliğinden gelecektir.


Yoshida'nın web sitesi: http://www.yoshida-miyako.com/english/profile/index.html
Mesajın İngilizce orijinali:
Dance is exclusive to no one.
It grants joy and elation to all that partake or spectate.

The language of dance knows no boundaries.
It reaches beyond class, education, country and belief.

Its vocabulary is infinite, as human emotion resonates through movement.
Dance enriches the soul and uplifts the spirit.

Dance lives within all that live.
Let all the children dance and peace shall surely follow.

UNESCO Dünya Dans Günü web sitesi: http://www.iti-worldwide.org/pages/idd/idd.htm
Yaşamınızdan dans eksilmesin!

26 Nisan 2005

Baharla Birlikte Gelenler...

HIDRELLEZ 2005

Baharla birlikte, biri gelenekselleşmiş, diğeri yeni iki proje Armada'nın olduğu kadar tüm Ahırkapı sakinleri ve Eminönü ilçesi diri güçlerinin gündeminde... Birincisi Hıdrellez 2005!
5 Mayıs 2005, Perşembe akşamı komşularla birlikte Ahırkapı'da Hıdrellez şenlikleri yapılacak. Bu yıl iyice bizden bağımsızlaşan ve kendi ayakları üzerinde duran bu etkinlik için bir özel web sitesi de yaptık: http://www.hidrellez.org/ . Bu yıl da olacak değil mi Hıdrellez? diye soran sevgili basın mensubu dostlarımız, bu siteden gerekli haber ve görsel malzemeleri alabilirler... Bu yılın Hıdrellez'inde teknoloji sayesinde bir de yenilik var: Çevrimiçi (online) dilekler! Hıdrellez web sitesinin Dilekler sayfasını tıklayıp, açılan formu doldurup gönderdiğinizde, dileğiniz Hıdrellez 2005in elektronik arşivinde beklemeye girecek. 5 Mayıs saat 23.00'e kadar açık tutacağımız bu hatta biriken dilekler basılacak ve uğurlu nahıla iliştirilecek. Sabaha karşı diğer dileklerle birlikte Ahırkapı sahilinden boğazın sularına bırakılacak... Kısacası İstanbul'da değilseniz, ya da Ahırkapı'ya o akşam gelemiyorsanız üzülmeyin! Dileğinize biz sahip çıkacağız!



EMİNÖNÜ YÜRÜYÜŞ YOLLARI

Yeni proje ise yine komşumuz sivil girişimcilerle ve Yerel Yönetim ile birlikte hayata geçirdiğimiz; Tarihi Yarımada Eminönü Yürüyüş Yolları. Bu proje için de Eminönü Platformu web sitesinde bir özel bölüm hazırladık: http://www.eminonuplatformu.org/yuruyusyollari

Lütfen bu siteye girip, farklı renklerle belirlenen 4 güzergaha alıcı gözle bakın. Hatta bu yolları ve üzerindeki önemli yerleri içeren haritadan bir baskı alın ve de doğru Eminönü'ne gelin. Murat Belge ve Can Belge'nin önerdiği yerlerde durun, kendi seçeneklerinizi de geliştirin, görüş ve önerilerinizi projenin web sitesinde bulacağınız etkileşimli form aracılığıyla bize iletin. Hep beraber geliştirelim bu girişimi İstanbulseverler olarak...

02 Nisan 2005

Sultanahmet'te Ücretsiz Gençlik Sokak Konserleri

Armada, Eminönü Sivil Girişim Platformu ile birlikte yeni bir etkinlik düzenliyor.


İstanbul gençliği, baharı Sultanahmet’te düzenlenen ücretsiz açıkhava konserleriyle karşılıyor. 15 ve 16 Nisan 2005, Cuma ve Cumartesi Ayasofya Müzesi’nin önünde “rock” grupları buluşuyor. Sultanhamet’te kurulacak podyumda performans gösterecek olan, çoğunluğu Galatasaray ve Bilgi Üniversitelerinden seçkin müzik grupları, gençliği Sultanahmet’e davet ediyor.

Uygulanacak program akışı şöyle:

15 Nisan 2005, Cuma

19.00-20.00 UZUNYOL Grubu (Yabancı ve Türkçe pop)
20.00-21.00 MONOFONİKS Grubu (Jazz)
21.00-23.00 RICKY FORD Grubu (Jazz)

(Bu gruplar Bilgi Üniversitesi gruplarıdır)

16 Nisan 2005, Cumartesi

19.00-19.45 ON CUE TRIO (Jazz)
19.45-20.15 BLUE BABAFIGO (Yabancı Rock)
20.15- 21.00 GRUP SAHIRE (Türkçe Pop)
21.00- 21.30 AKIBET (Yabancı ve Türkçe Rock)
21.30–23.30 KARPUZ Grubu (Yabancı Rock & Blues & Rock’n Roll )

(İlk 4 grup, Galatasaray Üniversitesi gruplarıdır.)

31 Mart 2005

Türk-Yunan Mutfak Kültürü'nün İlk Etabı: İstanbul'da Yunan Mutfağı

Armada, Atina'dan St. George Lycabettus oteli ve eski İstanbullu, yemek tarihçisi Sula Bozis ile işbirliği içinde Türk - Yunan Mutfak Kültürü etkinliği başlattı. Türk ve Yunan mutfak kültüründeki benzerlik ve farklılıkları uygulayarak ortaya çıkarmak amacıyla yapılan bu ilk etkinlikte; 13 Nisan 2005, Çarşamba günü öğleyin basına bir tanıtım, aynı gün akşam da bir Gala Yemeği düzenlendi.
Havuzlu Kahve'de bir kokteyl ile başlayan Gala Yemeği, Yannis ve Görkem Saulis'in rembetiko konseri eşliğinde Ahırkapı Lokantası'nda devam etti. Bu sırada sunulan menü hakkında Sula Bozis tarafından açıklama yapıldı. St.George Lycabettus otelinin İletişim Yönetmeni Sissy Nika da konukları etkinliğin Kasım ayında Atina'da yapılacak bölümü için St. George Lycabettus'a davet etti. Yunanistan'ın İstanbul Başkonsolosu Alexis Alexandris, Yunan Turizm Bakanlığı Müsteşarı Kostas Katslglannis, Türk Yunan Derneği yöneticileri ve üyeleri, basın, Başar Sabuncu, Zuhal Olcay gibi sanatçılar ve Armada dostlarının katıldığı Gala Yemeği'nde Zoğrafyan Lisesi Rembetiko sınıfının dansı da geniş ilgi ve sempati topladı. Yemeğin sonunda Şef John Douros ve yardımcısı Thanassis Stathoulias alkışlandı.
Türk-Yunan ilişkilerinin gerginleştiği şu günlerde böyle bir buluşma ve kültürel paylaşmanın çok önemli olduğu açık...
Gala Yemeğinden Görüntüler
(Resimlerin büyük halleri için üzerine tıklayınız)



Beykozlu Vasil, dedesinin torikten yaptığı maydanozlu, naneli balık köftesini hiç unutmamıştı... Bizans'ın skordalyatarator adını alıp, midye tavayı, patlıcan kızartmasını süslemişti... Dana eti, arpacık soğan ve yeşil zeytinle yapılan stifado bembeyaz, kolalı keten örtü serilmiş bir sofranın başyemeklerinden biriydi. Kaşık tatlılarının, özellikle yaseminli beyaz tatlının yeri başkaydı...1

Soldan sağa Kasım Zoto (Armada), Sissi Nika (St. George Lycabettus Hotel, Atina) ve Sula Bozis (Araştırmacı)
Doğup büyüdüğü İstanbul'un mutfak kültürünü, özellikle de kentin Rum sakinlerinin yaşam biçimini, yeme-içme geleneklerini İstanbul Lezzetleri kitabında toplayan Sula Bozis, İstanbul'dan Armada Otel, Atina'dan St. George Lycabettus oteli2 , her yıl karşılıklı düzenlenecek bir mutfak kültürü etkinliği başlatıyorlar. İstanbul'da ve Atina'da birer hafta sürecek etkinliklerin ilki 13 Nisan- 17 Nisan 2005 tarihleri arasında Armada'da başlıyor. Sula Bozis'in seçkisi yemekler St. George Lycabettus otelinin şeflerinden John Douros ve yardımcısı Thanassis Stathoulias'ın denetiminde, Armada'da pişirilip, İstanbullu'ların tadımına sunulacak. Armada da, Kasım ayında Türk şefleri ve yemekleri ile St. George Lycabettus otelinden Atina'ya bir lezzet çıkarması yapacak.



St. George Lycabettus, (Atina) otelinde hazırlanmış yunan mutfağından bazı örnekler...

Thanassis Stathoulias; (Şef Yardımcısı) , John Douros; Şef
Armada'da her hafta düzenlenen Yannis Saulis ve Görkem Saulis'ten Rembetiko konserleri müziği eşliğinde sunulacak İstanbul'da Yunan Tatlarından bazı örnekler:
Girit dakusundan ahtapot, Çipuro (Girit rakısı) ve özel kav Yunan şarapları, Bakaliaro, Uzo Otlu peynirli kalamar dolması, domates köftesi, nohut köftesi, Aynaroz usulü stifado (papaz yahnisi), Dereotlu kabak böreği, asma yaprağında terbiyeli sarma, Kalamata zeytini ile marine edilmiş radika salatası, Santorini favası, Meyva şekerlemeleri ...
(1) İSTANBUL LEZZETİ, Sula Bozis, Tarih Vakfı Yayınları, İstanbul, Ekim 2000 http://www.tarihvakfi.org.tr/yayinlar/ayrinti.asp?ID=114
Bozis'in Kapadokya Lezzetleri de yine Tarih Vakfı'ndan Temmuz 2004'te yayınlandı.

(2) St. George Lycabettus butik oteli hakkında daha fazla bilgi için lütfen bkz. http://www.sglycabettus.gr/

04 Mart 2005

Bir Türk, Bir İngiliz ve 3 Kuruşluk Dünya'dan Notlar

KİTAP TANITIMI VE SOHBET

BASIN TOPLANTISI
Tarih: 9 Mart 2005, Çarşamba
Yer: Armada
Saat: 19.00-20.00 (*)
Konu: Bir Türk, Bir İngiliz ve Üç Kuruşluk Dünyadan Notlar kitabının yazarı Alim Erginoğlu, Güney Asya gezilerinden süzülmüş bir görsel sunum eşliğinde, kitabını tanıtacak...

Gezi notları için lütfen bakınız: http://alimrachel.blogspot.com/
Neden böyle bir toplantı? : http://webdekultursanat.com/
(*) “Bir Türk ve Bir İngiliz” ikilisiyle yapılacak ve Güney Asya’ya uzanılacak bu basın toplantısı ve sohbetten sonra, dileyen basın mensuplarının Ahırkapı Lokantası’nda 21.00’de başlayıp, 23.30’da bitecek olan “Bir Yunanlı - Bir Türk” (Yannis Saulis – Görkem Saulis) “Ege Akşamları – Rembetiko” yemekli konserine kalmalarını istiyoruz. Bunun için postmaster (at)armadahotel.com.tr adresine bir mesaj göndererek (ya da 0212 638 13 70’den Satış Ekibi’ne bir telefon ederek) isim bildirilmesini rica ediyoruz...

02 Şubat 2005

Armada 14 Şubat Sevgililer Gününde "İstanbul'da Aşk Başkadır" Diyor...

''İstanbul'da Aşk Başkadır'' diyen Armada, 14 Şubat 2005 Pazartesi akşamı için Radio Bar ve Serada özel dekor ve menüler düzenleyecek. Sürprizlerden biri de dileyen sevgililerin o güne ilişkin İstanbul Hatırası fotoğraflarının çekilip onlara armağan edilmesi olacak. Armada bunun için arka plan olarak kullanılacak iki özel tasarım hazırladı...


MENÜ
İştah Açıcılar
Sevgi Böreği
Portakal Soslu Hindi Krep
Zencefil Soslu Yeşillikler Salatası
Cevizli Parfe
Yerli İçki
Armada Sera'da Grup Akdeniz eşliğinde Sevgililier Günü Yemeği:
75 YTL (Kişi Başı-KDV dahil)
Radio Bar'da DJ eşliğinde Sevgililer Günü Yemeği:
50 YTL (Kişi Başı-KDV dahil)
Armada Sera'da Sevgililer Günü Yemeği + Konaklama:İki Kişilik Odada Kişi Başı: 100 YTL (KDV dahil)
Radio Bar'da Sevgililer Günü Yemeği + Konaklama:
İki Kişilik Odada Kişi Başı: 75 YTL (KDV dahil)
Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için:
Armada Satış Ekibi
Tel: 0212 638 13 70 - 78
zkelebek@armadahotel.com.tr
yocakoglu@armadahotel.com.tr
nmurat@armadahotel.com.tr

28 Ocak 2005

Armada’da “82. Cumhuriyet” Balosu...

Armada, Cumhuriyet'in ilk yıllarında kentlerde coşku ile yaşanan kutlama ve baloları, günümüzün İstanbul yaşamına taşımayı bu yıl da sürdürüyor...

Bu yıl Cumhuriyet’in 82. yıldönümünün kutlanacağı 29 Ekim Cumartesi akşamı verilecek balo, 21.00 - 21.30 saatleri arasında Havuzlu Kahve'deki “Hoşgeldiniz” kokteyli ile başlayacak. Daha sonra Ahırkapı Lokantası'nda geleneksel menü sunulacak. “82. Cumhuriyet Balosu” Tango dansları ve Orkestra Müzik grubu eşliğinde 24.00’te sona erecek... '20'li '30'lu yılların balo giysileri yine ortaya çıkacak! Bekleriz!

MENÜ:

  • Beyaz Peynir - Kavun - Çerkez Tavuğu
  • Rus Salatası
  • Kremalı Tavuk Çorbası
  • Cumhuriyet Böreği
  • Beğendili Kuzu Sırtı
  • Mimoza Salata
  • Sıcak Çikolata Soslu Parfe
  • Limitsiz Yerli İçecekler

Kişi Başı : 40 YTL– KDV dahil


Ayrıntılı bilgi için:
ARMADA OTEL Satış Ekibi

Tel: 0212 - 455 44 55
E-posta: infosatis@armadahotel.com.tr
Nihan Murat (0 212 455 44 72)
Nilüfer Yünlü (0 212 455 44 71)
Zerrin Kelebek (0 212 455 44 70)

22 Ocak 2005

Wolinski Yine Armada'daydı...

Ünlü çizer/karikatürist Wolinski, geçtiğimiz günlerde yapılan Aydın Doğan Vakfı Uluslararası Karikatür Yarışması için İstanbul'a geldiğinde yine Armada'da kaldı. Wolinski'nin Jüri üyeliği yaptığı yarışmada ödül alan sanatçılar

Ralph Steadman
Wolinski'nin Armada kaplumbağalarından nasıl esinlendiğine dair Milliyet haberi: http://www.milliyet.com.tr/2002/08/30/pazar/paz08.html

Radikal'de Wolinski ile yapılmış röportaj için tiklayınız!

Hürriyet'te konu ile ilgili köşe yazısı:
http://www.hurriyet.com.tr/yazarlar/3540123.asp?yazarid=10

04 Ocak 2005

Armada Ahırkapı’dan Bilgi Çağına Kapı Açtı...

Armada, toplantı salonlarının tümünü ADSL 1024 Kbps hızlı Internet erişim ağları ile donattıktan sonra, şimdi de Havuzlu Kahve’den aynı hızla ve kablosuz bağlantı imkanı sağladı. Yerli ve yabancı Armada konukları artık Türk Kahvesi eşliğinde bu olanağı keyifle değerlendiriyor...
1994 yılından bu yana tarihi yarımadanın kültür varlıklarını korumayı kendine görev bilen Armada, bilgi çağının kültürüne uzak durmamak için de payına düşeni yapmaya çalışıyor. Bu bağlamda, iş insanlarının kullandığı merkezdekinin yanısıra toplantılarını Armada’da düzenleyen kuruluşların daha rahat iletişim kurabilmesi için tüm toplantı salonlarını yüksek hızda (1024 Kbps - ADSL) Internet erişimine hazır hale getirdi.
Dünya otellerindeki “Lobby” kavramı yerine “Havuzlu Kahve”yi koyan Armada, 2005’in bir yeniliği olarak, bu mekânın kullanıcılarının da kendi dizüstü bilgisayarlarıyla hızlı bağlantı kurabilmesi amacıyla bir kablosuz Internet erişim ağı kurdu. Şimdi, yerli ya da dünyalı Armada konukları, Havuzlu Kahve’de Türk kahvelerini yudumlarken, bir taraftan da elektronik iletişimlerini sürdürüyorlar. Mermer Havuz’daki kaplumbağalar da ekranlardan yansıyan ışınları hayretle seyrediyor...
Ayrıntılı bilgi için:
Armada Satış Ekibi (0212- 455 44 55
Zerrin Kelebek - zkelebek@armadahotel.com.tr
Yasin Ocakoğlu – yocakoglu@armadahotel.com.tr
Nihan Murat – nmurat@armadahotel.com.tr