30 Temmuz 2012
İstanbul Life 'En İyi 10 İftar Adresleri' Birincisi: Armada
Istanbul Life'ın hazırladığı "En İyi 10 İftar Adresleri" listesinde Armada Otel birinci sırada yer aldı.
29 Temmuz 2012
İstanbul'un Yeni "Tenezzüh Teknesi" Armada'dan....
Bugünkü Hürriyet Pazar'da, Gülden Aydın'ın kaleminden:
"...Kendini turizme, tarihi değerlerine korunmasına adamasıyla tanıdık Kasım Zoto’yu.İstanbul Ahırkapı’da sahip olduğu Armada Oteli’ndeki etkinliklerle bu amacını hayata geçirmek için de yıllardır uğraşıyor. Barbaros Hayrettin Paşa’nın leventleri için yaptırdığı harabeye dönmüş ahşap evleri restore ettirip 1994’te otele dönüştürmüştü.
Zoto bu kez yeni projesiyle denizlere açılıyor: 20. yüzyıl başında ABD’de, Long Island’da yaşayan işadamlarını New York’a, Manhattan’a taşıyan ‘Commuter’ ya da ‘Centilmen Teknesi’ adlı teknenin bire bir kopyasını yaptırdı. Bu tekneleri Osmanlı döneminde Şirket-i Hayriye de ‘tenezzüh tekneleri’, ‘tenezzüh vapurları’ adıyla Boğaz’da yolcu taşımada kullanmıştı.
Zoto, İstanbul’un deniz trafiğinin karadaki trafik kadar çirkin olduğunu, karadaki curcunanın denize de taşındığını söylüyor. Rüküş gezi teknelerinin, şehrin ruhunu kaybettirdiğini düşünüyor. Sonuna kadar açılan müziklerine, led şeritlerle rengârenk aydınlatılmalarına, abartılı saltanat kayıklarına tahammül edemiyor. “Tam uygulanmasa da İstanbul’un kara siluetini korumak için birtakım çabalar var. Ama tuhaf bir şekilde deniz tarafı ihmal ediliyor. Bu tekne, Boğaz ve Haliç için. Boğaz’da böyle güzel tekneler görürsek bir başarı öyküsü olur” diyor."
"...Kendini turizme, tarihi değerlerine korunmasına adamasıyla tanıdık Kasım Zoto’yu.İstanbul Ahırkapı’da sahip olduğu Armada Oteli’ndeki etkinliklerle bu amacını hayata geçirmek için de yıllardır uğraşıyor. Barbaros Hayrettin Paşa’nın leventleri için yaptırdığı harabeye dönmüş ahşap evleri restore ettirip 1994’te otele dönüştürmüştü.
Zoto bu kez yeni projesiyle denizlere açılıyor: 20. yüzyıl başında ABD’de, Long Island’da yaşayan işadamlarını New York’a, Manhattan’a taşıyan ‘Commuter’ ya da ‘Centilmen Teknesi’ adlı teknenin bire bir kopyasını yaptırdı. Bu tekneleri Osmanlı döneminde Şirket-i Hayriye de ‘tenezzüh tekneleri’, ‘tenezzüh vapurları’ adıyla Boğaz’da yolcu taşımada kullanmıştı.
Zoto, İstanbul’un deniz trafiğinin karadaki trafik kadar çirkin olduğunu, karadaki curcunanın denize de taşındığını söylüyor. Rüküş gezi teknelerinin, şehrin ruhunu kaybettirdiğini düşünüyor. Sonuna kadar açılan müziklerine, led şeritlerle rengârenk aydınlatılmalarına, abartılı saltanat kayıklarına tahammül edemiyor. “Tam uygulanmasa da İstanbul’un kara siluetini korumak için birtakım çabalar var. Ama tuhaf bir şekilde deniz tarafı ihmal ediliyor. Bu tekne, Boğaz ve Haliç için. Boğaz’da böyle güzel tekneler görürsek bir başarı öyküsü olur” diyor."
Haberin devamı için lütfen tıklayın: Hürriyet
Bu teknenin kendi web sitesi de şurada: www.armadageziteknesi.com
Bu teknenin kendi web sitesi de şurada: www.armadageziteknesi.com
22 Temmuz 2012
AKŞAM Pazar- "Lezzet Kaşifleri": Ahırkapı’da lezzetli bir keşif gezisi!
Armada Teras Armada Otel, İstanbul yaşam kültürüne sahip çıkan ve konuklarına bunu yaşatmayı amaçlayan şehrin lezzetli ve keyifli otellerinden biri. Gurmebüs projesi vesilesiyle tanıştığımız İstanbul âşığı otel bu haftaki Ahırkapı turumuzun ilk noktası. Teras Restoran, Osmanlı mutfağıyla dünya mutfağının karışımı ahenkli bir mönü servis ediyor. Lezzet turumuza patlıcanlı badem çorbası (11 TL) ile başlıyoruz. Çorba; kıvamının uygun olması için sütü bol konulsa da beğendi misali hazırlanıyor. Mis gibi terayağın kokusuna badem tadı eşlik ediyor. Üzerinde kavrulmuş file bademlerle servis edilen çorbamızı içip ayrılıyoruz; turun sonunda tatlı faslı için geri döneceğiz…
Giritli
Mekân sahibesi Ayşe Hanım’ın aile geçmişi Girit’e uzanıyor. Balık çeşitleri, taş fırından çıkan lezzetler ve Ege otlarından yapılan mezeleri mekânın ağırlıklı mönüsünü oluşturuyor. Biz ziyaretimizde bu eşsiz otlardan yapılmış mezelerden tadıyoruz. Yarma buğdaylı karalâhana, lorlu ısırgan otu ve börülceli arapsaçı; hafifliği, doğallığı ve lezzetiyle büyüleyici. Karalâhana diğerlerinden daha öne çıkıyor. Haşlanmasına rağmen kendini salmamış ve kıvamında; balzamik sirkeyle hoş bir tat almış. Börülceli arapsaçını ve lorlu ısırgan otunu da afiyetle yiyoruz. Biz sadece mezelerine bakıyoruz çünkü rotamız uzun ama Ayşe Hanım misafirlerini sadece mezeler ile bırakmıyor. Mekân fiks mönü servis ediyor. Sınırsız yerli içkiyle 95 TL. Alakart yok. Biz tadımlık mezelere 10 TL ödedik.
Karışmasen
1938’lerde Şenyuva Sahil Gazinosu adıyla başlayan mekân, zamanında Müzeyyen Senar’a da ev sahipliği yapmış. Kurucu Talat Nacar’ın vefatı sonrası ikinci kuşak işin başına geçince ilk iş uzun yıllar babasının ona en çok kullandığı kelimelerden ‘karışma sen’ sözünü mekânın yeni ismi yapmak olmuş. Midye dolma, ciğer ve tarama sipariş ediyoruz. Ciğer (16 TL) ile başlıyoruz tadıma, kuzu ciğerinden yapılıp, karamelize edilmiş soğan ve hafif baharatla servis ediliyor. Tarama (14 TL); sazan balığı yumurtasından uzun ve meşakkatli hazırlandığından olsa gerek, günümüzde restoranlarda çok sık bulunmayan bir tat. Tadı ve kıvamıyla çok beğeniyoruz. Midye dolma (16 TL) ise zengin bir iç pilavı midye kabukları yerine lahana yaprağında servis ediliyor. İçindeki iç pilav damak çatlatan cinsten, üstelik fırında pişiriliyor.
Armada Teras
Geldik turumuzun en tatlı kısmına! Tahinli dondurma ve vişneli baklava; isimleriyle dikkatimizi çekse de tercihimiz sütlaç (12 TL) oluyor. Üstü fırında karamelize edilmiş, damla sakızı aroması baskın. Dondurma ile servis ediliyor ve ferahlatıcı…
Haberin devamı: Ahırkapı’da lezzetli bir keşif gezisi 22 Temmuz 2012 Pazar 02:00
08 Temmuz 2012
Bu Gecenin Armada Düğünü'nde Eryılmaz, Bayraktar ve Sezen Aksu!
Radikal İki Genel Yayın Yönetmeni Tuğrul Eryılmaz'ın kendi gibi gazeteci olan oğlu Hüseyin Özdemir, bu akşam Armada Otel'de evlendi... Milliyet Gazetesi foto muhabiri Hüseyin Özdemir hayatını Gülizar Bayraktar’la birleştirdi.
Sezen Aksu'nun da katıldığı ve Naim Dilmener'in DJ'lik yaptığı düğünde, Halil Ergün, Yıldırım Türker, Sedat Ergin, Osman Kavala, Orhan Tekelioğlu, Esmahan Akyol, İpek-Oral Çalışlar çifti, Lale Tayla, Nadire-Tayfun Mater, Ömer Özgüner, Cengiz Semercioğlu, Mete Çubukçu, Sevda Ferdağ, Tomris Giritlioğlu da konuk idi...
Kaynak:
MEDYATAVA !
10 Temmuz 2012- RADİKAL , Kemal Yılmaz yazmış:
"Sezen Aksu'lu Yılın Medya Düğününde Neler Yaşandı?" (Tıklayınız:)
10 Temmuz 2102, HÜRRİYET'ten:
Usta gazeteci Tuğrul Eryılmaz'ın oğlu Hüseyin, önceki akşam ArmadaOtel'de düzenlenen törenle evlendi.
Cengiz Semercioğlu'nun köşesinden:
...Cankurtaran'daki Armada Otel'in terasında yapıldı düğün. Hiç
düğün için gitmemiştim buraya, çok sıcak bir düğün mekanı
olduğunu söylemeliyim... - Terasta olmamıza rağmen rüzgar olmayınca
bir ara Sezen Aksu için dev bir pervane getirildi. - Anladım ki...
Yazının tamamı için tıklayınız!
Twitter'dan:
Sezen Aksu'nun da katıldığı ve Naim Dilmener'in DJ'lik yaptığı düğünde, Halil Ergün, Yıldırım Türker, Sedat Ergin, Osman Kavala, Orhan Tekelioğlu, Esmahan Akyol, İpek-Oral Çalışlar çifti, Lale Tayla, Nadire-Tayfun Mater, Ömer Özgüner, Cengiz Semercioğlu, Mete Çubukçu, Sevda Ferdağ, Tomris Giritlioğlu da konuk idi...
Kaynak:
MEDYATAVA !
 |
| KAYNAK: RADİKAL, 10.07.2012 |
"Sezen Aksu'lu Yılın Medya Düğününde Neler Yaşandı?" (Tıklayınız:)
10 Temmuz 2102, HÜRRİYET'ten:
Usta gazeteci Tuğrul Eryılmaz'ın oğlu Hüseyin, önceki akşam ArmadaOtel'de düzenlenen törenle evlendi.
Cengiz Semercioğlu'nun köşesinden:
...Cankurtaran'daki Armada Otel'in terasında yapıldı düğün. Hiç
düğün için gitmemiştim buraya, çok sıcak bir düğün mekanı
olduğunu söylemeliyim... - Terasta olmamıza rağmen rüzgar olmayınca
bir ara Sezen Aksu için dev bir pervane getirildi. - Anladım ki...
Yazının tamamı için tıklayınız!
Twitter'dan:
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)