28 Ocak 2012

Türk Çayına Dünyanın Dikkatini Çeken Branning, Armada'da...

"Evet, Bir Bardak Çay İsterim" başlıklı kitabıyla dünyanın dikkatini Türk çayına çeken Katharine Branning, bugün Armada Teras'da Rize'li Bakan Hayati Yazıcı'nın da katılımıyla bir basın toplantısı yaptı...
Toplantı açılışı... Basın mensuplarından bir grup...
Havuzlu Kahve'nin Başkahvecisi Zafer Aydın ve
Metrdotel Muhsin İleri çay ikram ediyorlar...
Branning'e armağan...
Armada Çay Arabası önünde... Armada'nın antik semaveri önünde...
Çay keyfi... Semaver hk. aşağıda açıklama var!
Bakan, Karadeniz usulü "Kuymak" (Muhlama) ikram ederken...

Karlı havaya rağmen yoğun ilgi gösterilen kahvaltılı Basın Toplantısı sırasında kendisi de Karadeniz kökenli olan Satış Müdürü'müz Zerrin Kelebek, Bakan Yazıcı ve Branning'in önüne özel olarak hazırlattığı, Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden "Kuymak"ı koydurdu. Rizeli Bakan, bunun üzerine Katharine Branning'e uzun uzun Kuymak hakkında bilgi verdi... Türk çayından sonra bakarsınız, "Kuymak" da meşhur olmuş! Eğer öyle birşey olursa bunu bizim Zerrin Kelebek'e borçlu olacağız, peşinen duyurulur!

Türk çayı konusunda verdiği bir konferansın videosu izlenme rekorları kıran Branning, dün geldiği Armada'da önce bol bol Türk çayı içmiş ve özel tasarım semaverlerle Armada çay arabasından çok hoşlandığını belirtmişti...


Bu vesile ile Armada'nın Türk çayına verdiği özel önemin altını çizmekte de yarar var.

Örneğin, Branning'in önündeki semaver... Gürel Yontan tasarımı bu semaverin Armadalılar arasında bir adı var: "Bir Sana Bir Bana"! Nedeni iki tarafında da birer musluk olması ve karşılıklı oturan iki kişinin Demliği paylaşırken, kendi önündeki musluktan kolayca sıcak suyu alabilmesi...

Keza kuruluşundan bugüne kullanılgelen seyyar çay arabaları da çayın dem ve ısısını tam olması gereken düzeyde koruyup sunmakta son derece elverişli ve Türk sokak kültürü ögelerinin çağımıza taşınan bir örneği...
-----------------------------------------------------------
Sözkonusu basın toplantısından sonra çıkan ilk haberlerden:
Son Dakika
Zaman
Anadolu Haber
Milliyet
Hürriyet
Akşam