Bu yaz, Teras’ın konukları, dilerlerse tarihi yarımada manzarasını seyrederken, tömbekisi özel formüllerle hazırlanmış “nargile” içerek yeni keyifler yaşayacak...
[Nargile, BABALAR GÜNÜ'nde de bir armağan alternatifi oluşturuyor:ntvmsnbc'de! Milliyet'te !]
Yabancı konukları olduğu kadar, İstanbullu’ları da kendine hayran bırakan Armada Teras, 2001 yazına yeniliklerle giriyor. Bunlardan biri de nargile. Bilindiği gibi, Osmanlı döneminde yaygın biçimde kullanılan, “iyisi” İstanbul'da bulunan, aslen Ortadoğu kültürünün önemli bir rahatlama ve dinlenme aracı olan nargile, giderek günümüzde de yaygınlaşıyor. Armada nargilelerinde kullanılacak tömbeki, geleneğe uygun olarak, Osmanlı tadları ile lezzetlendirilecek ve sürpriz aroması ile, içmeyenlere bile keyif verecek biçimde hazırlanıyor...
NOT: “Lüle” ; tömbekinin üzerine konulduğu kısım, “Tömbeki”; tütün, nargile tütünü, “Marpuç”; nargilenin dumanının çekildiği, ağıza konulan kısmı...
Bu konuda muhteşem bir kaynak: “Burçak Evren, Eski İstanbul’da Kahvehaneler”- Milliyet Yayınları
[NTVMSNBC'de Nargilenin etimolojisini de içeren bir haber; Nargilenin Dönüşü!]
Internet üzerinde; Dışİşleri Bakanlığı Web Sitesi...
[Nargile, BABALAR GÜNÜ'nde de bir armağan alternatifi oluşturuyor:ntvmsnbc'de! Milliyet'te !]
Yabancı konukları olduğu kadar, İstanbullu’ları da kendine hayran bırakan Armada Teras, 2001 yazına yeniliklerle giriyor. Bunlardan biri de nargile. Bilindiği gibi, Osmanlı döneminde yaygın biçimde kullanılan, “iyisi” İstanbul'da bulunan, aslen Ortadoğu kültürünün önemli bir rahatlama ve dinlenme aracı olan nargile, giderek günümüzde de yaygınlaşıyor. Armada nargilelerinde kullanılacak tömbeki, geleneğe uygun olarak, Osmanlı tadları ile lezzetlendirilecek ve sürpriz aroması ile, içmeyenlere bile keyif verecek biçimde hazırlanıyor...
NOT: “Lüle” ; tömbekinin üzerine konulduğu kısım, “Tömbeki”; tütün, nargile tütünü, “Marpuç”; nargilenin dumanının çekildiği, ağıza konulan kısmı...
Bu konuda muhteşem bir kaynak: “Burçak Evren, Eski İstanbul’da Kahvehaneler”- Milliyet Yayınları
[NTVMSNBC'de Nargilenin etimolojisini de içeren bir haber; Nargilenin Dönüşü!]
Internet üzerinde; Dışİşleri Bakanlığı Web Sitesi...