06 Eylül 2006

İstanbul'da Bir Ramazan Klasiği: "Armada'da İftar"

Günümüz İstanbul’unda Ramazan ayının klasikleşmiş adreslerinden biri de “tarihi yarımada ve Armada”! Öyle ki, Armada iftarlarının müdavimleri son yıllarda alıştıkları iftar menüsünün bile değiştirilmesine karşı çıkıyorlar. Armada, 1427. Ramazan ayı için İstanbullu’lara onların alıştığı biçimde yine lezzetli ve kimlikli bir program hazırladı. Tarihi yarımadanın tarihi camileri, mahyaları, ezan sesleri atmosferinde yapılacak iftarlar için Armada’da özel menü ile iki ayrı mekanda üç farklı seçenek var...


Armada iftar menüsü:

  • İftar süresince masalarda “Demlikte Çay”, Ahırkapı Şerbeti ve Limonata
  • İftariyelikler: Hurma, Kepekli Pide, Zeytin Çeşitleri, Tereyağı , Bal,
  • Armada Mutfağına Özgü (ev yapımı) Reçeller, Sucuk, Pastırma, Beyaz, Kaşar ve Tulum peynirleri, Domates, Salatalık
  • Günün Çorbası
  • Günün Zeytinyağlı Sebzesi
  • Peynirli Su Böreği
  • Soğanlı Yumurta
  • Ana Yemek: İç Pilavlı Kuzu Tandır veya Piliçli İslim Kebap
  • Tatlı: Güllaç veya Vişneli Ekmek Kadayıfı Dondurma ile.
Mekanlar:
1) Ahırkapı Lokantası - Canlı Ud Musikisi eşliğinde
2) Armada Teras veya Armada Sera - Arkaplanda İstanbul Müzikleri eşliğinde


Güncel Ramazan programımız için lütfen sitemizi ziyaret ediniz