"Fasl-ı Rembetiko" Armada'da Başlıyor!

25 Şubat 2012, Cumartesi akşamı Rembetiko geleneğimizde yeni bir sayfa açıyoruz:
"Cafè Aman Istanbul ile Fasl-ı Rembetiko" akşamları!

“Armada Salon”da yapılacak “Fasl-ı Rembetiko”, dönem müziği, dansları ve görsel zenginliğiyle, katılanları 19.yüzyıl “Cafè Aman”larına ve Rembetikolu gecelere götürüyor. Bu yıl eski İstanbul karnavalı “Aprokries”e de rastlıyan geceye 19. yüzyıl dönem giyisileriyle katılmak mümkün…

Repertuvarını 19. yüzyıl Osmanlı döneminde, başta İstanbul, İzmir gibi liman şehirleri olmak üzere “Café Aman”larda icra edilen rembetikolardan oluşturan “Café Aman İstanbul”, Ocak ayında  ilk albümü "Fasl-ı Rembetiko"yu Kalan Muzik'ten çıkarmıştı. Albüm, dinleyiciyi 19. yüzyıl İstanbul ve İzmir’inin rembetikolarrna taşımasıyla büyük rağbet gördü. Şimdi aynı repertuvar canlı olarak Armada Salon sahnesinde İstanbullu izleyiciyle buluşup, onları geçmişe geri götürecek.

Öte yandan Osmanlı İstanbul’unda her yıl Ortodoks Rumlar tarafından kutlanan, son yıllarda Armada’da da canlandırılan, Brezilya’nın Rio, İtalya’nın Venedik karnavalının eski İstanbul'daki küçük ölçekli örneği “Apokries” de bu yıl 25 Şubat’ta tekrar kutlanacak. (O yüzden geçmiş yıllarda Armada'daki Apokries kutlamalarına katıldıysanız, maskeleriniz de duruyorsa onları da yanınıza almayı ihmal etmeyin!)

25 Şubat 2012, Cumartesi akşamı program saat 20.00‘de özel menümüz ve içki ikramı ile başlayacak. 21.00'den itibaren “Fasl-ı Rembetiko”!  Saatler gece yarısını gösterdiğinde ise geleneksel Gece Çorbası ikramımız var.
Katılım ücreti 125.-TL. /kişi.

Fasl-ı Rembetiko Menüsü:

Serpme Mezeler - Zeytinyağlı Sarma, Çerkez Tavuğu, Fasulye Pilaki, Tarama, Pancar, Beyaz Peynir, Haydari, Marine Kırmızı Biber, Rus Salatası, Pazı Salatası
Sıcaklar - Pazılı Yaprak Dolma, Kalamar Tava, Filibe Köfte, Mücver, Peynirli ve Ispanaklı Muska Böreği
Meyve- Tatlı: Kabak Tatlısı -ortaya- mevsim meyveleri
Gece ikramı: İşkembe Çorbası
İçecek: Limitsiz Yerli içki, Kulüp Rakı ve meşrubat.

(Yer sayısı sınırlı. Bu yüzden bir an önce rezervasyon yaptırılmanız önerilir!)

Ayrıntılı bilgi ve rezervasyon için: 
Zeynep ÖZER - 0212 455 44 72 zozer@armadahotel.com.tr
Armada İletişim, Tel: 90 212 455 44 55 infosatis@armadahotel.com.tr


“Café Aman İstanbul” ile bilgi ve iletişim:
info@cafeamanistanbul.com  www.cafeamanistanbul.com
FB:http://www.facebook.com/cafeamanistanbul  - Tel: 0542 716 75 03

"Armada-Gurmebüs", İstanbul'un gizli lezzetlerini keşfe başladı!

Bugünkü turun programı ve uğranan duraklar...

Armada'nın iki kez restore ettiği emektarı, İstanbul'un en eski Mercedes-Benz otobüsü artık hafta sonları "Armada-Gurmebüs" şapkasıyla, İstanbul'un gizli lezzetlerini keşfe çıkıyor. İlk tur bugün yapıldı, istikamet "Fatih" idi. Armada Otel ve Gurmebüs ekibinin işbirliğiyle başlayan bu turlar devam edecek. Bugünkü tur, Fatih'teki lezzet durakları, tadılan yiyeceklerin neler olduğunu merak ediyorsanız ve bundan sonraki turlara katılmayı düşünüyorsanız FaceBook ve Twitter sayfalarımıza göz atın!

Bunun adı "Tophane Pidesi"!	Armada-Gurmebüs Sultanahmette!	Gurmebüs yolcuları...

“İstanbul Aşıklarına Her Gün 14 Şubat” Diyen Armada Otel, Bu Yıl Herkesi Bilal Karaman Türk Caz Konserine Bekliyor...

Armada Otel, 2012’nin 14 Şubat’ı için, yalnızca sevgilisi olanların değil, tüm İstanbul âşıklarının hoşuna gidecek bir program hazırladı. Teras’ta bir akşam yemeği ve gitarıyla Bilal Karaman’dan bir Türk Caz şöleni... Gece Armada’da kalıp, bir tarihi İstanbul sabahına uyanmak isteyen herkes için de bir özel paket var…

    İllüstrasyon: Metin Sözen

Armada, bu yıl, 14 Şubat Sevgililer Günü’nü yalnızca sevgilisi olanlara değil tüm İstanbul-severlere adadı! Bu nedenle İstanbul’un tarihi merkezinin de merkezindeki Teras’ta yemekli bir solo Türk Caz şöleni hazırladı... Konserin solisti İstanbul Bilgi Üniversitesi Müzik Bölümü mezunu Bilal Karaman, ileri düzeydeki müzik bilgisi ve tekniğinin yanı sıra kendine has bir tarzı olan genç bir gitarist… Geleneksel Türk müzik eserlerini çağdaş yorumlardan geçirip onları daha ileriye taşımayı hedefliyor, kendi bestelerinde de modal ve melodik motifler, modern armoniler ve doğaçlamaları sıkça kullanıyor. 2003’den bu yana yurt içinde ve dışında konserler veriyor. “Bahane” adlı bir solo albümü de olan Karaman, 2009’da Nardis Caz Klubün “En İyi Gitaristi” seçilmişti... ( Görseller için bkz: Bilal Karaman Web Sitesi: http://www.bilalkaraman.com/ ).

MENÜ:

Armada Mutfağından Soğuk İştah Açıcılar
Sıcak Mezeler
Ana Yemek: Mantarlı Bonfile ve Yeşil Salata
Tatlı İkramı
Limitsiz Yerli İçki
Çay veya Armada Likörü eşliğinde Türk Kahvesi

Kişi Başı: 95.- TL


KONAKLAMALI PAKET:

14 Şubat 2012, Salı akşamı Armada Teras’ta “Akşam Yemeği”, deniz manzaralı “Superior” çift kişilik odada konaklama ve ertesi gün Tarihi Yarımada ve

Marmara Denizi manzaralı Armada Teras’ta açık büfe kahvaltı: Toplam 340.- TL (iki kişi fiyatı)


Ayrıntılı bilgi, rezervasyon ve iletişim için: 
Armada Satış ve Banket Ekibi: infosatis@armadahotel.com.tr Tel: 0212 45544 55
Irmak Özyurt: 0212 4554471- iozyurt@armadahotel.com.tr
Zeynep Özer:0212 4554472 – zozer@armadahotel.com.tr

Katharine Branning'in Armada İzlenimleri...

Armada Serüveni


Yolunuzu bekleyen bir kaplumbağa ailesi
ve sıcak bir evsahipliği
ve enfes manzaraları,
esin kaynağı dolu Teras'ı
şehir surlarının arkasına saklanmış 
bu oteli İstanbul'da eşi bulunmaz bir yer kılıyor...


Çok teşekkür ederim,


Katharine Branning
29 Ocak 2012

Türk Çayına Dünyanın Dikkatini Çeken Branning, Armada'da...

"Evet, Bir Bardak Çay İsterim" başlıklı kitabıyla dünyanın dikkatini Türk çayına çeken Katharine Branning, bugün Armada Teras'da Rize'li Bakan Hayati Yazıcı'nın da katılımıyla bir basın toplantısı yaptı...

Toplantı açılışı...	Basın mensuplarından bir grup...
Havuzlu Kahve'nin Başkahvecisi Zafer Aydın ve Metrdotel Muhsin İleri çay ikram ediyorlar...	Branning'e armağan...
Armada Çay Arabası önünde...	Armada'nın antik semaveri önünde...
Çay keyfi...	Semaver hk. aşağıda açıklama var!
Bakan, Karadeniz usulü "Kuymak" (Muhlama) ikram ederken...

Karlı havaya rağmen yoğun ilgi gösterilen kahvaltılı Basın Toplantısı sırasında kendisi de Karadeniz kökenli olan Satış Müdürü'müz Zerrin Kelebek, Bakan Yazıcı ve Branning'in önüne özel olarak hazırlattığı, Karadeniz mutfağının en sevilen yemeklerinden "Kuymak"ı koydurdu. Rizeli Bakan, bunun üzerine Katharine Branning'e uzun uzun Kuymak hakkında bilgi verdi... Türk çayından sonra bakarsınız, "Kuymak" da meşhur olmuş! Eğer öyle birşey olursa bunu bizim Zerrin Kelebek'e borçlu olacağız, peşinen duyurulur!

Türk çayı konusunda verdiği bir konferansın videosu izlenme rekorları kıran Branning, dün geldiği Armada'da önce bol bol Türk çayı içmiş ve özel tasarım semaverlerle Armada çay arabasından çok hoşlandığını belirtmişti...



Bu vesile ile Armada'nın Türk çayına verdiği özel önemin altını çizmekte de yarar var.

Örneğin, Branning'in önündeki semaver... Gürel Yontan tasarımı bu semaverin Armadalılar arasında bir adı var: "Bir Sana Bir Bana"! Nedeni iki tarafında da birer musluk olması ve karşılıklı oturan iki kişinin Demliği paylaşırken, kendi önündeki musluktan kolayca sıcak suyu alabilmesi...

Keza kuruluşundan bugüne kullanılgelen seyyar çay arabaları da çayın dem ve ısısını tam olması gereken düzeyde koruyup sunmakta son derece elverişli ve Türk sokak kültürü ögelerinin çağımıza taşınan bir örneği...
-----------------------------------------------------------
Sözkonusu basın toplantısından sonra çıkan ilk haberlerden:
Son Dakika
Zaman
Anadolu Haber
Milliyet
Hürriyet
Akşam